Prosciutto di Cebo Iberico, 50% Gara Iberica (senza osso)

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Con il prosciutto iberico cebo pata negra senza osso, avrai il megliore prosciutto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo senza difficoltà.

La elaborazione tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi raggiungono un prodotto eccezionale tra i prosciutti iberici.

Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

229,73 €

  • 4Kg
  • 3.6 Kg
  • 3.8 Kg
  • 3.9 Kg
  • 4.1 Kg
  • 4.2 Kg
  • 4.3 Kg

66.51 €/kg

Scheda dati

fonte Spagna
Gara Ibérico 50%
Guarigione Più di 24 mesi
Alimentazione Cebo: mangimi e legumi naturali
Parte del maiale Gamba posteriore
Nota di degustazione aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.
Salute Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità L'eccellente qualità di questo iberico sta nella qualità dei maiali iberici, la guarigione tradizionale e il buon lavoro del maestro. Sono apprezzati maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.
Prezzo al chilo 66.51 €/kg
ingredienti Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali Valore energetico: 334 Kcal Grasso: 19,85 g Di cui saturi: 10,87 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g Sale: 4,82 g
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Sottovuoto
Formato disossato

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Disossati

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

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