"Gran Pep, formaggio di capra stagionato (pezzo)

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The "Gran Pep" is a long-matured goat cheese, different in flavor and texture from the old goat cheeses that are on the market.

This impressive cheese is produced in pieces of 8 kg and has obtained Gold Medal in the last edition of the Lactium show, dedicated to artisan cheeses and milk products.

Weight: 350gr

8,55 €

29.81 €/kg

Scheda dati

fonte Tarragona (Spagna)
Prezzo al chilo 29.81 €/kg
Fabbricante Formatges Sant Gil Albió
ingredienti Latte di capra pastorizzato, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, sale e lisozima.
Valori nutrizionali Valore energetico: 456 Kcal / 1885 Kj. Proteine 21,7%. Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri -0,5 gr). Grassi 40,8 gr (saturi 26,9 gr). Sale 0,86 gr.
Allergeni e co Contiene lattosio
maturazione 10 mesi
Tipo di latte Latte di capra pastorizzato
pezzo 350 gr.
Presentazione Sottovuoto

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


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Recensioni

C
Cristina
2020-02-25 00:00:00
bueno
M
Maurizio
2020-02-24 00:00:00
Un ottimo caprino.
R
Ramon
2020-09-09 10:49:25
Un queso sorprendente. cabra curado con un sabor y aroma de vicio!
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
Espectacular goat cheese. I'm the n1 fan
N
Nicolas
2019-11-15 00:00:00
this is a surprise. Excellent goat dry cheese
S
Stanisław
2019-10-01 00:00:00
great cheese
M
Mario
2019-08-29 00:00:00
ok!
2019-01-09 00:00:00
I like this cheese!.Good service and nice product!
2018-05-29 00:00:00
délice.surtout pas déçue, et je recommande
2017-07-21 00:00:00
Amazing cheese.Amazing cheese