Salame magro di Balaguer (cigaleta)

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Caratteristiche:

  • Calibro molto magro, in forma di ferro di cavallo e il tatto coerente.
  • Colore rosso brillante.
  • Ricco di spezie nere, ma a causa del suo tempo di asciugatura, il gusto rimane morbido.

Consigliamo la cigaleta magra di Balaguer con vino di Jerez, champagne e rossi giovani per il antipasto.

3,62 €

La quantità di ordine minimo per il prodotto è 6

26.53 €/kg

Scheda dati

fonte Lleida (Spagna)
Prezzo al chilo 26.53 €/kg
Fabbricante Embotits Bi-Her
ingredienti Maiale magro, sale, latte in polvere, destrosio, amido di mais, antiossidanti (E-300, E-301 ed E-331), vino (contiene solfiti), coloranti (E-120), pepe e conservanti (E -250). Ripieno in budello naturale di agnello.
Valori nutrizionali Grassi: 42%. Proteine totali: 19,5%. Carboidrati: 0,9%. Grassi saturi: 15,50%. Sale: 2,95%.
Allergeni e co Contiene derivati del latte e solfiti
Presentazione Sottovuoto

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Recensioni

2017-03-24 00:00:00
Parfait.Parfait
2016-08-25 00:00:00
saucisson cigaleta.très bon,très bon arrière goût.