Olio Extravergine di oliva ECOLOGICO DOP Siurana Mas Tarrés (500ml)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 5

L'olio Extravergine di oliva ecologico DOP Siurana Mas Tarrés è ottenuto da olive Arbequina da agricoltura biologica. È fatto attraverso un processo rigoroso che rispetta l'ambiente e attraverso un rigoroso controllo di qualità, sia nella coltivazione di ulivi, come durante l'estrazione di l’olio d'oliva e il suo imballaggio. Caratterizzato dal colore verde brillante con un lieve piccante e un tocco finale di piaccevole amarezza.
Nota di degustazione: In naso, un fruttato medio è percepito, evidenziando gli aromi di mela verde e di erba insieme a foglia di fico, melone verde e guscio di noce. In palato possiamo apprezzare un tocco di prurito con un pizzico di amaro piacevole.
Consigliamo il olio extravergine di oliva ecologico DOP Siurana Mas Tarrés per insalate e ricette dove l'olio d'oliva è uno degli ingredienti principali.

Origine: DOP Siurana (Tarragona).
Varietà: 100% Organic Arbequina
Capacità: 500ml.
Imballaggio: Bottiglia di vetro.

10,18 €

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Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

ORIGINE E STORIA:   L'olio di oliva Venta del Baron proviene da oliveti situati nelle Sierras Subéticas.

PREPARAZIONE: La raccolta delle olive avviene a maturazione ottimale.

 COMPRA ONLINE: Tutti i prodotti Venta del Baron qui

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L'olio Extravergine di oliva Venta del Baron è considerato uno degli 8 oli Extravergine di oliva migliori nel mondo, questo olio è usato da chef di alcuni dei migliori ristoranti del mondo. È chiaramente nel top 10 dei migliori oli di oliva del mondo e ha ricevuto più di 60 premi in 8 paesi diversi.

Consigliamo di olio extravergine di oliva Baron vendita per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Ideale per la prima colazione con toast, insalate, porta un sapore unico.

Caratteristiche organolettiche: olio fruttato intenso con sapore con note erbacee che ricordano la menta e buccia di banana, mandorla e mela. È un olio di oliva molto aromatico, equilibrato e armonico.

Origine: Almazara de Muela, S.L. Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Varietà: Hojiblanca e Picuda (Miscela)
Capacità: 500ml
Confezione: Bottiglia di vetro e imballaggi che limita il contatto con l'olio luce per la conservazione ottimale.

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Oro Bailén, tra i migliori oli d'oliva a Jaen

In provincia di Jaen, Villanueva de la Reina, Galgón 99, S.L. si trova ai piedi della Sierra Morena, tra Bailen e Andujar, a 400 metri. Una piantagione di oltre 200 ettari di oliveti, che con il suo prezioso frutto e una gestione attenta, ottengono alcuni oli extra vergini che godono di la qualità per soddisfare i palati più esigenti.

L’olio di oliva Oro Bailén ha optato fin dall'inizio per la qualità dei suoi prodotti su qualsiasi politica commerciale.

Dove è prodotto l'olio d'oliva Oro Bailén?

GALGÓN 99, S.L. nato nel 2005 come produttore, confezionatore e commercializzatore di olio extravergine di oliva, dalle olive prodotte negli oliveti della famiglia.

Questa è la terza generazione che oggi è legata alla produzione di olio di oliva (raccoglitori), ed è nel 1999, quando la famiglia Gonzalez Galvez acquisisce le sue 2 aziende olivicole, “La Casa del Agua” e “Los Juncales”, la prima una proprietà delle cosiddette di campagna e doe si trova y dove si trova l’oleificio e la seconda; una proprietà di montagna (Sierra Morena).

Processo di elaborazione dell’Oro Bailén

La fresatura e battitura viene effettuata a freddo, con temperature inferiori a 21 ° C, e durante un tempo molto breve, mantenendo così tutti i componenti volatili, provocando profumi e sapori fruttati che vengono trasmessi dalla frutta al succo.

Dopo la battitura viene la centrifugazione fisica, che consiste nella separazione della parte liquida come risultato di diverse densità che hanno i componenti di la oliva.

Come passo finale per la lavorazione dell'olio, viene pulito in una centrifuga verticale, che come in orizzontale, è la separazione liquido (olio di oliva) –liquido (acqua di vegetazione “alpechín”), a causa della loro differente densità.

È la uscita di questa verticale, quando il capo lavoro fa la clasificazione dell’olio di oliva che andrà ai diversi dipositi, attraverso la degustazione.

 

Caratteristiche Oro Bailén

Un vero e proprio succo di frutta con cui godere il loro olfatto e la ricchezza gustativa dove troviamo l'esperienza con l'olio di oliva fino a poco tempo fa sconosciuto, aromi come; pomodoro, mela, banana, Yoza, fichi, grano verde, erba appena tagliata...

 

Premi

  • Distintivo de calidad Jaén Selección 2014 y 2015 otorgado por la Diputación Provincial de Jaén.
  • Medalla de Bronce Aceites Oro Bailen Reserva Familiar en la categoría de frutados intensos. Concurso SOL D’ORO 2014. 20ª edición. Italia
  • Accésit al mejor aceite de oliva virgen extra en la categoría de frutados verdes intensos. Concurso Terra Oleum Selección 2014. España
  • Segundo premio para Oro Bailen Reserva Familiar Picual en la categoría de frutados intensos en el Concurso L’Orciolo d’oro.
  • Medalla de Oro en el  New York International Olive OilCompetition  en la categoría de frutados intensos para Oro Bailen Reserva Familiar Picual. E.E.U.U.
  • Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014: Finalista.Categoría Frutados Amargos otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. ESPAÑA
  • Segundo premio en la categoría de  Frutados verdes intensos en el Concurso Internacional  Mario Solinas  organizado por el COI (Consejo Oleícola Internacional). 
  • Medalla de Oro en el concurso internacional  2014 Los Ángeles, International Extra Virgin Olive Oil Competition  en la categoría de frutados intensos. E.E.U.U.
  • Medalla Premiere para Oro Bailen Reserva Familiar Picual en el concurso internacional Olive Japan 2014.
  • Medalla de oro en la categoría de frutados intensos. Oil China Competition Shanghai 2014. 9ª edición.
  • Cuatro estrellas en el concurso  Selection Das Genussmagazin  celebrado en Alemania, para Oro Bailen Reserva Familiar Picual
  • Tercer premio al mejor aceite del mundo en el concurso  World best olive Oils 2014  por conseguir las más altas puntuaciones en los 16 mejores concursos internacionales de calidad de aceite de oliva.
  • Diploma di Gran Menzioni  Oro Bailen Reserva Familiar Picual . 8º Concurso internacional Armonía  2014 celebrado en Italia por la .Agencia Internacional de Aceite de Oliva.

 

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L'Olio Extravergine di oliva Oro Bailen Familia Reserva è il miglior olio di oliva prodotto da questo produttore di Jaen. Ha un sapore intenso e complesso. Si può apprezzare un buon equilibrio tra i sapori di amaro e piccante.

Consigliamo l'Olio Extravergine di oliva Oro Bailen Familia Reserva per gli amanti di olio di oliva di qualità superiore. Perfetto per insalate, carpacci, verdure, pesce o carne al vapore, alla griglia o al forno.

Note di degustazione: Potete vedere aromi chiari di pomodoro (caratteristiche della varietà picual), mela, erba appena tagliata, banana verde, mandorla.
 
Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)
Varietà: 100% Picual (Monovarietale)
Capacità: 500ml
Imballaggio: vetro scuro che limita il contatto con la luce per proteggere dalla fotoossidazione.

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Il migliore olio di oliva ecologico del mondo ha un nome, Oro Del Desierto

 

A Tabernas, un paese di Almería, si trova il olificio dove si produce il migliore olio di oliva ecologico del mondo, Oro del Desierto.

Grazie a un clima secco e stabile, ideale per l’agricultura ecologica dell’olivo, si producono olive di qualità eccezionale.

Inoltre, questa azienda familiare fa attenzione a tutti i detagli, per assicurare una produzione 100% ecologica e totalmente sostenibile:

Además, en esta empresa familiar se cuida hasta el último detalle, para asegurar una producción 100% ecológica y totalmente sostenible: concimi organici, l'irrigazione a goccia, l'integrazione di allevamenti biologici...

Dopo una coltura ecologica, ed una produzione tradizionale e artigianale in cui le olive vengono raccolte a mano e l'estrazione è fatta  a freddo dell’olio di oliva per centrifugazione in meno di 8 ore, troviamo Oro del Desierto, un olio dal sapore e il gusto di qualità eccezionale.

Da dove viene il miglior olio biologico del mondo?

In una valle ai piedi di una montagna di Almeria si trovano 3 aziende agricole della società con circa 25.000 alberi di ulivo. Questi producono 4 tipi de olive: Arbequina, Hojiblanca, Picual e Lechín, che hanno come risultato queste eccezionale Oro del Desierto.

Caracteristiche di Oro del Desierto Coupage

Si tratta di un olio pulito, foglia di colore verde con alcuni riflessi dorati.

In naso troviamo il pomodoro, erba appena tagliata e oliva verde. Presente anche, ma in misura inferiore, note di agrumi e noci.

Al palato è morbido, con piccole tocchi amari quasi impercettibile e un punto di prurito. Il risultato è un piacevole gusto in bocca con tenacia della oliva e piccoli tocchi di pizzicore.

 

Premi

FLOSOLEI 2015 – 95/100 points. Roma, Italy – Oro del Desierto Hojiblanca
Best Scent of the year monocultivar olive oil expo 2015. Milan – Italy 9,2/10 points – Oro del Desierto Coupage
Finalist EXPOLIVA 2015 – Organic extra virigin olive oil category – Jaen (Spain) – Oro del Desierto Coupage
Best organic blend, concurso salud y deleite, Martos, Jaen, Spain – Oro del Desierto Coupage
Gran Menzione, Sol D’oro, Verona, Italy – Oro del Desierto Coupage
1st finalist intense green fruity category, Mario Solinas Award, IOC (international Olive Oil Council), Madrid – Spain Oro del Desierto Coupage
2nd place, BIOL 2015, Bari (Italy) 2nd best olive oil of the award – Oro del Desierto Coupage
Gold medal CINVE 2015 – Valladolid – Spain – Oro del desierto Coupage
Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Hojiblanca
Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Picual
Gold medal, Frutado intenso, Los ángeles country fair international 2015, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Silver medal, packaging Design traditional, Losángeles country fair international 2015, USA – Oro del desierto Coupage Organic
Premier (top award), Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Picual
Gold Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del desierto Coupage Organic
Silver Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Arbqeuina
Gourmet D’argent, Silver medal intense green fruity category – concours AVPA Paris (France) Oro del Desierto Coupage Organic
2nd place intense fruity category, L’orciolo d’oro 2015. Frutatto intenso. Italy – Oro del desierto Coupage Organic
2nd best olive oil, Premio Ovibeja 2015. Intense fruity category. Beja – Portugal – Oro del Desierto Coupage Organic
Silver Medal, International Olive Oil Award Zurich,2015, Switzerland – Oro del desierto Coupage Organic
Gran Menzione frutado intenso – Concurso Armonia 2015. Spoleto – Italy. Oro del desierto Coupage
Golden Olive, organic category – Olive China 2015 Competition. Beijing (China) 2015. Oro deld esierto Coupage
Top 40 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Hojiblanca
Top 100 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Coupage
Best of Copenhagen 2015, CIOOA 2015 – Denmark – Oro del Desierto Coupage
Gold medal, intense organic fruity category , CIOOA – Denmark – Oro del Desierto Picual
Best of Biopress 2015, Germany – Oro del Desierto Coupage organic
Best organic Olive oil in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Coupage organic
Prestige Gold Award in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Hojiblanca
8º best olive mill 2014/15 world’s best olive oil ranking
1st place ranking “organic” world’s best olive oils 2014/15 and 3rd place ranking world’s best olive oils 2014/15 – Oro del Desierto Coupage organic

 

Altri prodotti Oro del Desierto

Il marchio ORO DEL DESIERTO, non soltanto produce olio di oliva ORO DEL DESIERTO COUPAGE. Anche ha 4  monovarietale: ARBEQUINA, PICUAL, LECHIN ed HOJIBLANCA.

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L'Olio Extravergine di Oliva Oro del desierto è un olio eccezionale da agricoltura biologica. Si tratta di olio Extravergine di oliva biologico superiore prodotto direttamente dalle olive di procedimenti meccanici.
Questo olio di oliva è prodotto mediante estrazione a freddo inferiore a 27 ° C.

Consligliamo l'olio extravergine di oliva Oro del Desierto per gli amanti di olio di oliva di altissima qualità.

Caratteristiche organolettiche: olio di oliva conintensità medio-alta, con una varietà di sfumature che ricordano l'erba appena tagliata, lattuga, foglia di eucalipto, carciofo, mandorla e mela.

Origine: Almazara(Oleifici) Oro del Desierto (Almería)
Varietà: varietà Miscela Arbequina, Hojiblanca e Picual
Capacità: 500ml
Confezione: bottiglia di vetro scuro che limita il contatto con la luce per la conservazione ottimale.

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Mas Tarrés Olio di oliva e olive DOP Siurana

ORIGINE E STORIA:  Risale agli inizi del XX secolo, quando hanno aperto il primo mulino.

PREPARAZIONE:

24 ore dopo la raccolta delle olive sono schiacciati.

 COMPRA ONLINE: Tutti i prodotti Olis Solé Mas Tarres qui

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Aceto balsamico di Modena Mas Tarrés è un prodotto naturale che proviene dalle uve tipiche di Modena della varietà "Trebbiano". Ottenuto da uva e aceto di vino, e lentamente affinato in botti di rovere per anni.

Consigliamo di Aceto Balsamico di Modena per condire tutti i tipi di verdure crude o cotte, insalate e fare salse di carne e pesce.

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Aceto balsamico di Modena Mas Tarrés è un prodotto naturale che proviene dalle uve tipiche di Modena della varietà "Trebbiano". Ottenuto da uva e aceto di vino, e lentamente affinato in botti di rovere per anni. Consigliamo di Aceto Balsamico di Modena per condire tutti i tipi di verdure crude o cotte, insalate e fare salse di carne e pesce.

8,95 €

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wonderful oil
Young Hyun H. el día 22/05/2018deep & fresh taste. also not too much bitternees.
Extra une huile de grande qualité
Laure B. el día 11/05/2018Très satisfaite de la commande
Pas encore goûté...
Hugues M. el día 20/03/2018Probablement très bon mais attendons le verdict des papilles...
Good taste but the cap is slow
Yoann J. el día 16/06/2016The flow is very small for this product.It is ok for small spending on a salad, but not for large usage while cooking
produits de qualité et prix raisonnables
Anne L. el día 07/12/2015Excellente ! Rapide, colis parfait extérieur et intérieur, produits de qualité et prix raisonnables. Je vous recommanderais sûrement

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