Olis Solé, 195 anni nella cultura dell'olio

Olis Solé, una famiglia la cui storia è profondamente legata alla produzione di oli extra vergini di oliva. Inoltre, ha una vasta gamma di prodotti gourmet, tra cui Mas Tarrés che rispettano l'agricoltura biologica e che trasformeranno la tua merenda.

 

Oggi parliamo di un'azienda familiare con 195 anni di tradizione: Olis Solé.

Le origini di Olis Sole

 

Nata nel 1824, ad oggi, ha già 5 generazioni dedicate anima e corpo alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extravergine di oliva.

 

I Solé, lavorano con la varietà Arbequina, la varietà catalana per eccellenza. Ed è qui in Catalogna, in uno degli angoli più affascinanti della Costa Dorada, (la città di Mont-Roig del Camp) che questa famiglia, dalla sua Finca Tarrés, ha iniziato il suo viaggio nel mondo dell'olivicoltura.

Nella ricerca di un prodotto unico è nato Mas Tarrés, un Olio Extra Vergine di Oliva coltivato tra mare e montagna e con tutta l'essenza delle tradizioni del Mediterraneo, che gode anche della Denominazione di Origine Siurana. Il suo nome deriva dal fiume Siurana, affluente del fiume Ebro che riunisce sotto lo stesso sigillo di qualità le regioni di Priorato, Tarragona, Ribera del Ebro, Alto e Bajo Campo, il Bacino Barberà e Bajo Penedés.

Prodotti

Qui da Jamonarium puoi trovare molti dei suoi oli e prodotti con cui puoi dare un tocco diverso alla tua pica pica: Mas Tarrés, Mas Tarrés Ecologico, Aceto balsamico, Patè di olive Arbequina, Patè di olive Bajo Aragón, Ester Solé.

 

Il miglior olio di frutta matura al mondo

 

Scopri dalla nostra mano Mas Tarrés, un meraviglioso Olio Extra Vergine di Oliva, vincitore del premio per il Miglior Olio Fruttato Maturo del Mondo e perché no, prova il resto della sua gamma di prodotti gourmet qui (Acquista Mas Tarrés online), lo faranno portarvi, certo, in un viaggio di sensazioni gastronomiche.

Fino alla prossima volta!