Spalla iberica di Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara iberica - Pata Negra afetatto 100g

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The Bellota 100% Ibérico "Pata Negra” Shoulder (Jabugo, Huelva) is the product of highest quality with over 24 months curing time. Queste spalle guariscono in Jabugo (Huelva) dove le estati più calde fanno un sapore forte e una struttura estremamente succosa. Di colore rosso brillante e il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso. 

It is an exceptional Bellota Ibérico ham!

Origin: Jabugo (Huelva)

Curing time: +24 month

Breed: Acorns and pastures

15,09 €

166 €/kg

Scheda dati

fonte Huelva (Espagna)
Gara Ibérico 100%
Guarigione Più di 24 mesi
Alimentazione Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale Piede anteriore
Nota di degustazione Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
Salute Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
Prezzo al chilo 166 €/kg
Peso neto 100 gr.
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e antiossidante (E-301).
Valori nutrizionali Valore energetico: 409 Kcal / 100 g Carboidrati: Priceless Grasso totale: 33% Proteine: 32% Sali minerali: 2%
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Sottovuoto
Formato Tagliato

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota DO Jabugo (Huelva)

spedizione

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Recensioni

L
Lorenzo
2020-06-02 00:00:00
Ottimo
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Patrice
2020-11-18 19:37:31
très bon . Toujours aussi excellent.
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Erich
2020-11-16 20:09:52
Sehr gut! Gerne wieder
E
Erich
2020-11-09 10:42:51
ich bestell wieder!!
M
Michael
2020-07-14 00:00:00
***
J
Jean-claude
2020-02-10 00:00:00
a l'apéro, en entrée, en sandwich, à tout le monde et top qualité gustative
H
Hugues
2019-12-23 00:00:00
parfait
2019-05-20 00:00:00
delicious.sehr lecker, schmeckt nussartig, ein besonderer Genuß
2019-01-01 00:00:00
Excellent