Formaggio semi stagionato senza lattosio Tomelloso, pecora e capra

Il formaggio semi-stagionato Tomelloso è un formaggio prodotto con latte di pecora e capra. Questo formaggio senza lattosio non ha coloranti, né conservanti né additivi chimici, il che lo rende perfetto per le persone intolleranti al lattosio o che non si sentono bene con il lattosio.

È un formaggio di qualità eccezionale, prodotto con latte proveniente dalle proprie fattorie in modo tradizionale, che garantisce l'essenza e il sapore del formaggio semidirrato.

Consigliamo il formaggio semi stagionato senza lattosio Tomelloso per elaborare un tagliere di qualità superiore, perfetto per elaborare tapas e antipasti e per marinare con un vino rosso morbido.

Origine: Tomelloso, Ciudad Real
Pezzo intero: 2,8 kg - 3,5 kg
Guarigione: 2-5 mesi
Latte: pecore (80%) e capra (20%) pastorizzate

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