Formaggio curato Romero Tomelloso, pecora e capra

Formaggio di rosmarino stagionato Tomelloso è un formaggio a base di latte di pecora e latte di capra e condito con una corteccia di rosmarino. Questo tocco speciale aggiunge un fresco aroma di rosmarino al sapore intenso del formaggio Tomelloso stagionato. È un formaggio eccezionale nel suo genere, raccomandato dai migliori specialisti di formaggi spagnoli.

Questo formaggio ha diversi riconoscimenti, tra i quali spicca il 1 ° premio alla qualità del formaggio misto nella Fiera Nazionale di Manzanares e il 3 ° Premio dei migliori formaggi spagnoli nella Fiera del Gourmet di Madrid.

Consigliamo il curatissimo formaggio Tomelloso al rosmarino per elaborare una tavola da buongustai di alta qualità accompagnata da un giovane vino rosso fruttato. Ideale anche per dessert con un liquore alle erbe.

Origine: Tomelloso, Ciudad Real
Pezzo intero: 1 kg - 1,3 ca.
Guarigione: 2-4 mesi
Latte: pecore (80%) e capra (20%) pastorizzate

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