Formaggio di capra artigiano de Sant Gil d’Albió,(500gr)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 10

Il formaggio di capra artigiano tipo Garrotxa de Sant Gil d’Albió, si fa con il latte pastorizzato di capra, di cagliata enzimatica e 2 mesi di maturazione. È un formaggio pressato, leggermente salato e cremoso. Il formaggio è il risultato di un lungo processo di maturazione. Questo formaggio è il risultato di un lungo processo durante il quale si sviluppa un fungo nella corteccia chiamato "Penicillium grigia”. Questo fungo neutralizza l'acidità del formaggio, dando dolcezza e un tocco di cantina.

Consigliamo: Servire il formaggio di capra accompagnato con fette di pane e pomodoro, e un buon vino rosso.

Pezzo 500 gr.  approssimato.

13,90 €

La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

89,77 €


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Goat cheese is very good !
Hans V. el día 28/11/2017Excellent cheese !
Très bien
Francisco javier F. el día 11/09/2017Excellent
muy bueno
Tere V. el día 04/09/2017seco y en su punto
Queso
Tere V. el día 16/05/2017Sabor riquisimo. Muy bueno. Duro menos de 24 horas y somos dos.
Perfect
Georgy M. el día 24/04/2017An amazing goat cheese with a subtle nutty flavour. Loving it!
First class service and products
Merv G. el día 24/03/2015 Hi, I posted my delight on your facebook page on the 28th Dec using Lorraine Cavanagh' Facebook page. If you read it you will see haw pleased I was with everything - just brilliant. I would and have recommend you to all. As to my next purchase - I dont know yet but there will be another. Thank you for your first class service and products.
Martin V. el día 17/12/2016
she loved it
Walid S. el día 15/12/2016I can't evaluate the product because I sent it as a gift to my friend in Barcelona.. But she told me that was an amazing and she loved it. I can tell you that you are amazing and have one of the best customer service that I have seen in a long time. Best regards Wally
dels mes bons que he menjat
Josep B. el día 07/12/2015L'ho mes bo es haver pugut anar vota a l'ambaixada de Vienna amb el gustet de fuet a la boca. Tal els fuets i sobra tot el formatge son uns dels mes bons que he menjat mai tot això tenin 40 anyets
el queso a la altura de las expectativas
Juan C. el día 22/06/2015Muchas gracias. Todo llegó sin problemas y en los tiempos prometidos. Tanto la paletilla como el queso a la altura de las expectativas. Apreciamos el que nos mantuvieran informados del avance del proceso de seguimiento. El website es muy informativo (fue la razón por la que nos decidimos a enviar el pedido con Jamonarium) Serán recomendados sin dudas.

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