Cèrvoles (DO Costers del Segre)

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Vino complesso e lussureggiante, con note speziate. Piacevole, denso e vivo. Acidità ben integrata.

1.jpg Tempranillo 38%, Cabernet Sauvignon 32%, Garnacha 18% e Merlot 12%.

1.jpg  Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese

1.jpg D.O. Costers del Segre

1.jpg  12,5%

1.jpg Peñin: 91

1.jpg Riso con carne, Carni rosse alla griglia, Stufati, Funghi, Formaggio guarito.

23,50 €

  • 2014

La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura. Con il punto giusto di grasso, questa spalla...

169,40 €

Espressivo, delicato, sensuale e molto goloso. Predomina la frutta rossa. Buon rapporto qualità-prezzo.  Tempranillo   Invecchiato per 8 mesi in botti di rovere francese.  D.O. Ribera del Duero   14%  Formaggi maturi, Ibericos.

7,70 €


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Great wine with mediterranean character
Kevin K. el día 05/02/2013Great wine with mediterranean character and a espectacular wood aroma. With the Bellota ham comes fresh and tasty.