Pezzo di Prosciutto iberico Cebo (disossato) - Parte centrale

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 10

Con il pezzo di prosciutto iberico Cebo disossato, avrai il miglior prosciutto iberico e la comodità di salvarlo e tagliarlo facilmente.
Con una elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 24 mesi si raggiunge un prodotto eccezionale tra i prosciutti iberici.
Pezzo confezionato sottovuoto.

Il pezzo del centro del prosciutto. È il pezzo più apprezzato, più succoso e meno grassi.

69,85 €

  • 900 gr

Il nostro prosciutto iberico de Cebo è un prodotto che esce dei prati di Extremadura e è nutrito con pasti naturali e pascoli. Con una cura superiore a 24 mesi, questo prosciutto è una squisitezza con una elevata infiltrazione e un sapore intenso. Controlliamo l'intero processo di nutrimento e di guarigione con l'obiettivo che il nostro prosciutto abbia...

237,15 €

Il formaggio semi secco Villa Herencia elaborato con latte crudo di pecora è un delizioso Manchengo. Di un colore giallo avorio, sapore forte e intenso, che risalta la sua guarigione di al meno 4 mesi in camera de maturazione. Consigliamo il formaggio Villa Herencia per elaborare una tabella di formaggi de qualità superiore. Questo formaggio è perfetto...

35,78 €

Aroma sottile e morbido, molto gradevole al palato. Produzione limitata. Una miscela di vini accuratamente selezionati fino al momento del riposo. Presentazione artigiana.  Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay    Invecchiato per 30 mesi in cantina.  D.O. Cava   11,5%

11,55 €

Vassoio di 300 gr di prosciutto iberico cebo finemente tagliato e pronto per mangiare. Il vassoio viene confezionato sottovuoto a bassa pressione in modo che le fette non vengono schiacciati e mantengono il loro aroma e sapore. Il invio si fa in scatole di cartone rigido per una conservazione perfetta. Ideale per cene tra amici, riunioni di famiglia e...

25,50 €

La Spalla Iberica Bellota (ghianda) "Gran Reserva", è una spalla eccezionale per i suoi 34 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, 5.5 kg. Spalle con grande prestazione per il percentuale tra osso e prosciutto. Il risultato è spettacolare, con piccole infiltrazione di grasso che esaltano e garantiscono un sapore senza pari. Produzione limitata.

221,85 €

Maggiori informazioni

Prosciutto Iberico Cebo Disossato

Caratteristiche

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra pieza entera

Origine : Extremadura

Razza: Ibérico 50%

Guarigione: Più di 24 mesi.

Alimentazione: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.

Elaborazione: Il tradizionale processo in cantine naturali fornisce un unico e caratteristico odore e gusto.

Parte del maiale: Il prosciutto è la zampa da dietro del maiale.

Aspetto esterno: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.

Sapore in bocca: aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.

Salute: Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.

Curiosità: L'eccellente qualità di questo iberico sta nella qualità dei maiali iberici, la guarigione tradizionale e il buon lavoro del maestro. Sono apprezzati maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.

Informazione pratica: Disossati

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.


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Ottimo
Carolina B. el día 22/05/2018Molto buono
très satisfait
Silvana V. el día 13/01/2018on l'a offert en cadeau et le bénéficiaire c'est dit très satisfait.
Excellent
Lindsey P. el día 09/01/2018Excellent and tasty ham. Best I have tasted
Tatyana
Tatyana S. el día 17/11/2017Great product!
Perfectamente troceado
Jorge B. el día 03/11/2017Lo pedí justo antes de recibir otro directamente de Huelva, mal troceado. En este caso, el deshuesado y troceado lo hacen perfecto para lonchearlo con cortafiambres casero.
Good size
Per H. el día 21/08/2017I bought 5 pieces of 600 grammes. Much more convenient than fewer bigger pieces.
Merci beaucoup
PAUL M. el día 24/04/2017Livraison rapide et de qualité ; pas encore goûté car cadeau
Great!
Anders M. el día 13/03/2017Great product! I will by that one again.
sehr gute qualität
Herward S. el día 30/11/2016Hallo Jamonarium , alles bestens , sehr gute qualität .grüße aus Tholey
Jambon Ibérique Cebo
Jean-marie F. el día 17/06/2016Génial, du gout, un pur bonheur. Très recommandable. Livraison rapide et de qualité. MERCI

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