Spalla Serrano Gran Reserva (senza osso)

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Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 3

Con la Spalla Serrano Gran Reserva negra senza osso, avrai il migliore prodotto del porco bianco e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facimente.

Guarigione superiore a 15 mesi.

Di alta qualità, magro e basso in grasso. Sapore delicato e lunga guarigione.

2.5 kg

62,28 €

Il prosciutto Serrano 'Gran Reserva' intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 20 mesi.  Prosciutto Serrano di massima qualità al punto giusto di sale e con il aroma del 'prosciutto del paese' di sempre. Sapore e consistenza succosa, con un tocco intenso...

115,60 €

Gli scatti di manzo è il 'prosciutto' di origine bovino tipico de la regione di Leon. Questo prodotto conta conpiù di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori de bovino, sale e fumo di quercia. Gli scatti di manzo di Leon I.G.P. hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un...

29,90 €

Vassoio di 300 gr di prosciutto iberico cebo finemente tagliato e pronto per mangiare. Il vassoio viene confezionato sottovuoto a bassa pressione in modo che le fette non vengono schiacciati e mantengono il loro aroma e sapore. Il invio si fa in scatole di cartone rigido per una conservazione perfetta. Ideale per cene tra amici, riunioni di famiglia e...

25,50 €

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Informazione pratica: Disossati

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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Ham was excellent
Hans V. el día 28/11/2017Excellent ham and all colleagues were very pleased to taste such excellent ham.
Molt satisfet
Carles B. el día 06/11/2017Després de molts anys comprant en un altre botiga online i a cause d'un augment de preu desmesurat, la qualitat que he trobat en aquesta espatlla és molt millor de la que estava acostumat en altres productes amb la mateixa denominacio (Gran Reserva). L'envasament i presentació impecables.
SPALLA BODEGA
GIUSEPPE B. el día 24/08/2016Come tutti i salumi ordinati anche questa spalla è troppo stagionata, il sapore è ancora apprezzabile ma il taglio è pressocchè impossibile senza una affettatrice elettrica

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