Cuchillo Chef Arcos 210mm serie Clásica

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22,12 €

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Informazione pratica: Spalla Iberico Bellota 

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura.

Con il punto giusto di grasso, questa spalla è un squisito prodotto per gli amanti del megliore iberico di Bellota.

Meglio tagliatto in fette? Vedere spalla Ghianda Intera tagliata

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126,00 €
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Video su come montare il porta prosciutto Bellota III:

 

 

Mettiamo la spalla / prosciutto nel porta prosciutto e vediamo come girarlo facilmente quando abbiamo finito da un lato.

 

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Porta prosciutto girevole adattabile . La base è in forma di ghianda, verniciato in due colori, con prodotti non tossici. Ideale sia per uso domestico e professionale. Porta prosciutto molto duro grazie al legno di alta qualità.

Misure: Lunghezza: 53 cm. Larghezza: 25 cm Peso: 5,3Kg. Fornito smontato. 

Vedere tutti i porta prosciutti.

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63,22 €
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