Coltello "rustico"

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 10

Coltello "rustico". Ideale per il taglio di prosciutto, lungo e flessibile per ottenere fettine molto sottili e lunghe. Se su prosciutto coltello. Si scivola sopra il prosciutto.

Manico in legno.

Deve essere affilato spesso per mantenere un taglio preciso e facile.

6,60 €

La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura. Con il punto giusto di grasso, questa spalla...

169,40 €

La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

94,52 €

Un vino rotondo e saporito. Un grande Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Punti Parker/ 93 Punti Peñin  Arrosti, Cucina Castellana, Maialino arosto, Salumi affumicate, Carni rosse

30,93 €

Chorizo iberico Bellota (ghianda) elaborato nella stagione de 'macellazione del maiale', un chorizo per soddisfare i palati più esigenti. La carne fresca raggiunge un gusto più saporito e mórbido, parliamo di un chorizo iberico ghianda de la migliore qualità. Il processo di essiccazione si fa mediante un processo tradizionale nella zona di Guijuelo. Magro...

28,70 €


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9
Jose Ignacio V. el día 20/03/2018Un detalle muy practico
Bien
Ángela L. el día 09/01/2018Ok
Good knife
Andrea d. el día 23/08/2017Good knife
Très convenable
Anne-Fleur B. el día 22/08/2017Parfait pour la découpe bien sûr. Tranches très fines pour toute la découpe du jambon sans affûtage. Je pense que nous devrons l'affûter pour la prochaine utilisation. Mais pour le moment, nous avons été très convaincus de la qualité du couteau.
Excelente!
Lorena B. el día 22/07/2017Perfecto para cortar el jamon y el precio muy accesible. costo/calidad inigualable.
chachiguai
David I. el día 24/04/2017corta mejor de lo que esperaba
T
Victor P. el día 13/03/2017Good
Maja B. el día 19/12/2016
Great present, shipping was fast and communication was excellent
Katrin R. el día 05/02/2013 We ordered the ham with holder and knife and wine as a present for my parents birthdays. As I live in a different country, I was only on the phone with them, but the whole family stood around the box very excited. We found it makes a great present, shipping was fast and communication was excellent.
Os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo
Anna L. el día 15/11/2013Agradezco que durante todo el proceso haya tenido la información necesaria sobre el seguimiento del producto. Soy muy selectiva cuando compro on-line, sólo lo hago si es la mejor alternativa o la única, y por supuesto, si económicamente me compensa. No conocía previamente Jamonarium, después de varias búsquedas en internet, me decidí por vuestra empresa y estoy, bueno, estamos todos muy contentos. Por supuesto que os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo.

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