Filetto di maiale "solomillo" iberico fresco (600g)

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Questo filetto di maiale "solomillo" iberico viene estratto dalla parte lombare del maiale, situata tra le costole inferiori e la colonna vertebrale. Da questa parte del maiale iberico viene estratta carne magra e molto tenera con un aspetto molto brillante e succoso. Viene inviato sottovuoto per preservarne tutte le proprietà e la freschezza.

Peso: circa 600 g (2 pezzi da 300 g)

Confezionamento: sottovuoto e celle frigorifere 0ºC-7ºC.

Periodo di conservazione: 7-10 giorni

Spedizione: il mercoledì successivo all'ordine. Consegna in 24 ore.

Disponibile: solo Spagna (penisola e Isole Baleari) e Portogallo.

Ordine minimo: minimo 2 kg di carne iberica

10,77 €

19.75 €/Kg

Scheda dati

fonte Espagna
Gara Iberico
Parte del maiale Controfiletto
Prezzo al chilo 19.75 €/Kg
Fabbricante I.B. Dehesa de las Cumbres S.L.
Valori nutrizionali Valore energetico: 158 Kcal / 661 Kj. Grassi 7,12 g (di cui acidi grassi saturi 2,47 g), Proteine 22,05 g, Carboidrati 0 gr (di cui zuccheri 0 g), Sale (mg) 48 gr.
Allergeni e co Senza allergeni alimentari
Presentazione Sottovuoto

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Recensioni

M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:11
C'est un produit top
C
Cruz Enrique
2020-06-04 00:00:00
La carne estaba muy jugosa y con un gran sabor... y eso que era la primera vez que hacíamos la receta y no salió perfecta (!) La verdad es que no somos expertos cocineros y no controlamos muy bien las cantidades así que no teníamos muy claro cuanta comida tendríamos. Al final nos han salido 4 raciones por cada 600 gramos. Quizás los paquetes son poco grandes para la familia tipo y deberíais pensar en hacerlos más pequeños aunque tampoco es que sea muy grave. Nosotros hemos congelado en el mismo envase que han venido así que tenemos comida para varias celebraciones. De resto, como siempre el jamón y los quesos buenísimos y el servicio impecable.
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Vaya cerdo iberico, está impresionante. Mi familia de Madrid ya os ha pasado dos pedidos más.
A
Antonia
2020-05-22 00:00:00
Une viande exceptionnel, c'est la beurre!!! Bravo Jamonarium!!!
A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** *** ***. Muy buena. *** *** *** los cortes y *** están *** muerte. recomiendo 100%.