Black Angus Beef Round - Platte Valley, EEUU

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Su Jamonarium puoi acquistare il Black Angus Beef Round online dalla Platte Valley, originario degli EEUU. Questo taglio deriva dall'aspetto posteriore della regione della coscia del vitello Black Angus. È un taglio molto magro poiché ha poco grasso ed è molto morbido e succoso. È molto versatile quando si tratta di cucinare.

La carne di manzo Black Angus è conosciuta tra gli amanti della carne bovina come una delle migliori al mondo. Il suo grasso venato infiltrato e particolare rende questa carne di vitello una carne esclusiva e apprezzata come un tesoro gastronomico. Paragonabile alla carne di Kobe.

Taglio molto magro e succoso, molto raffinato.

Razza: vitello Black Angus.

Origine: EEUU

Marchio: Platte Valley

Peso: 2,2 kg

Formato: intero pezzo sottovuoto

Spedizione: il mercoledì successivo all'ordine. Consegna in 24h-48h.

Disponibile: solo Spagna (penisola e Isole Baleari), Portogallo e Francia.

31,64 €

15.81 €/kg

Scheda dati

fonte EEUU
Gara Black Angus
Prezzo al chilo 15.81 €/kg
Fabbricante Platte Valley
ingredienti 100% di manzo
pezzo 2.2 kg
Conservazione 0ºC - 4ºC
Presentazione Sottovuoto

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