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Stinco di manzo Black Angus - Platte Valley, EEUU

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Al Jamonarium è possibile acquistare online la Picaña di vitello Black Angus dalla Platte Valley, originaria degli EEUU. Questo taglio proviene dalla regione della groppa, dalla zona delle costole del vitello Black Angus. Ha un sapore delizioso e molto caratteristico e una consistenza molto succosa, grazie al grasso sullo strato superiore. È perfetto per cucinare alla griglia o al forno.

La carne di manzo Black Angus è conosciuta tra gli amanti della carne bovina come una delle migliori al mondo. Il suo grasso venato infiltrato e particolare rende questa carne di vitello una carne esclusiva e apprezzata come un tesoro gastronomico. Paragonabile alla carne di Kobe.

Taglio molto succoso con un sapore molto squisito, perfetto per i più esigenti.

Razza: vitello Black Angus.

Origine: EEUU

Marchio: Platte Valley

Peso: 1,3 kg

Formato: intero pezzo sottovuoto

Spedizione: il mercoledì successivo all'ordine. Consegna in 24h-48h.

Disponibile: solo Spagna (penisola e Isole Baleari) e Portogallo.

32.65 €/kg

Scheda dati

fonte EEUU
Gara Black Angus
Prezzo al chilo 32.65 €/kg
Fabbricante Platte Valley
ingredienti 100% di manzo
pezzo 1.3 kg
Conservazione 0ºC - 4ºC
Presentazione Sottovuoto

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Recensioni

M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:22
C'est un produit top
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Hace tiempo que buscaba un conte de ternera así. perfecto para plancha. Lo recibí muy rápido. Gracias