Prosciutto di Bellota Ibérico, 50% Gara Ibérica (tagliato)

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Il prosciutto Bellota pata negra tagliato, è la zampa posteriore del maiale iberico allevato in libertà e alimentato con ghiande.
Tagliato e imballato in pacchetti, giusto dopo di ricevere la comanda, per la sua ottima conservazione. Coserva tutto il suo aroma e sapore per consumare in qualsiasi momento e in qualsiasi posto.
Sacchetti aperti facili.
Ricco di proteine e vitamina B, dieta mediterranea 100%.

13,18 €

145€/kg

Scheda dati

fonte Spagna
Gara Ibérico 50%
Guarigione Più di 36 mesi
Alimentazione Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale Gamba posteriore
Nota di degustazione Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
Curiosità Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
Prezzo al chilo 145€/kg
Peso neto 100 gr.
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali Valore energetico: 334 Kcal Acidi grassi saturi: 10,87 g Grassi: 19,85 g Carboidrati: 0,3 g Zuccheri: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Cloruri: 4,82%
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Sottovuoto
Formato Tagliato

Maggiori informazioni

Informazione pratica: prodotti affettati

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Recensioni

S
STEFANO
2020-03-04 00:00:00
Fantastico. Difficile da dimenticare.
C
Cristina
2019-07-18 00:00:00
bueno
2019-06-02 00:00:00
'I haven''t taste it.I have to taste it and then I tell you my opinion ( in the past was good)'
2017-10-25 00:00:00
***Nulla da dire veramente ottimo
R
Anonimo
2020-09-15 12:56:55
super Bellota iberico ham, our choice
D
Dermot
2020-09-09 16:11:39
I'm very pleased. The product was easy to order, delivery was not expensive and was very efficient and, of course, most importantly, the jamon is excellent :-))
W
Will
2020-08-27 08:52:21
Jamón Bellota riquisimo. Muy bien cortado, fino y con la grasa justa. Repetiremos
A
Artjom
2020-06-15 00:00:00
Some of the best bellota I've tried.
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
todo pefecto
R
Raoul
2020-02-17 00:00:00
Great quality, only sliced too thick for our liking