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Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Formaggio stagionato Beiardi mescola (latte cruda di pecora e vaca) - INTERO 1 kg
15,87 €
Tax Included
Il formaggio Beiardi stagionato viene prodotto utilizzando una miscela di latte vaccino crudo principalmente, e latte crudo di pecora. È stato utilizzato latte di mucche e pecore dei Paesi Baschi e della Navarra, garantendo la qualità del prodotto e assicurando che la materia prima sia di provenienza locale.
Il periodo di stagionatura per questo formaggio è di 6 mesi. La sua crosta è liscia, il formaggio è di colore avorio e il suo sapore è cremoso e morbido.
Si consiglia di assumere le miscele di Formaggio Beiardi stagionato di pecora e latte vaccino crudo come aperitivo o antipasto, come parte di un piatto di formaggi di alta qualità da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Peso: 1 chilo
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A proposito del formaggio
Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.
0601024801000
Scheda tecnica
- fonte
- Navarra (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 16.5 €/kg
- Fabbricante
- GAZTANDEGI DORREA, SA
- ingredienti
- Latte vaccino crudo (min 80%) e ovino (min 10%), sale, caglio animale, fermenti lattici, conservante: lisozima d'uovo.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1726 Kj / 425 Kcal, grassi: 36 g (di cui saturi: 22,7 g), proteine: 22,5 g, carboidrati: 2,8 (di cui zuccheri -0,5 g)
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- 6 mesi
- Tipo di latte
- Latte crudo di vacca e pecora
- pezzo
- 1 kilo
- Presentazione
- Sottovuoto
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