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Porzione
Ci sono 16 prodotti.
Pack Q1 - Selezione di formaggi spagnoli
Consigliamo la selezione di formaggi S8 – formaggi spagnoli per gli amanti del formaggio di qualità. Questa selezione è perfetta per fare un tabella di formaggi, tapas e antipasti. Ideale per accompagnare con un buon vino rosso.
Porzione Formaggio semistagionato di pecora e capra Tomelloso
Il formaggio semicurato di Pecora e Capra Tomelloso è stato elaborato utilizzando latte pastorizzato di pecora e capra, predominante quello di pecora. Questo formaggio ha un sapore intenso e una consistenza morbida. Non ha coloranti, conservanti o additivi chimici, il che lo rende un prodotto molto apprezzato dagli amanti del miglior formaggio...
Formaggio Ardiona Roncal di pecora fumicato (Porcion)
Il formaggio secco dell'India Roncal è un formaggio fatto con latte di pecora crudo e affumicato nella valle di Rocal, nei Pirenei di Navarra. Gusto intenso e personalizzato, ideale combinandolo con sapori dolci come marmellate o cotogne. Peso approssimativo: 220 gr.
Flor de Guadamur curado (Porción)
The cheese Flor de Guadamur is made with pasteurized milk from cows, goats and sheep and comes from Toledo. Approximative weight per portion: 220 gr.
Manchego sheep cheese Villa Herencia, semi-dry (Portion)
The semi-dry cheese Villa Herencia with sheep's milk is a delicious Denomination of Origin Manchego. Maturation 4 months. Approximative portion weight: 250 gr.
Porcion - Cured-dry cheese Viriato Gran Reserva with raw sheep milk
The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 18-months curing period. This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period. We advice consuming this cured-dry cheese Viriato Gran Reserva as appetizer or as starter, included in a high-quality...
"Gran Pep, formaggio di capra stagionato (pezzo)
The "Gran Pep" is a long-matured goat cheese, different in flavor and texture from the old goat cheeses that are on the market. This impressive cheese is produced in pieces of 8 kg and has obtained Gold Medal in the last edition of the Lactium show, dedicated to artisan cheeses and milk products. Weight: 350gr
Formaggio Altejó de Molí de Gers con latte vaccino
Il Formaggio Altejó de Molí de Gers a base di latte vaccino crudo è stato preparato con pasta cotta a 45 ° C e con crosta naturale. Questo formaggio viene pressato e la sua maturazione varia da 4 a 6 mesi. In bocca, il gusto è gradevole e dolce, con occhi omogenei e ben formati. Pasta leggermente elastica e intenso profumo di funghi primaverili. Come...
