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Questa Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo , è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di 24 mesi di guarigione . Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con mangimi e legumi naturali .
Jabugo è una delle principali...
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