Carne fresca 

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Cerne di maiale iberico
Cerne di maiale iberico

Acquista carne iberica fresca online. Su jamonarium puoi acquistare carne iberica online con i suoi migliori tagli: filetto iberico, piuma iberica, lombo iberico, croce iberica segreta, ventaglio iberico e maiale iberico. Il maiale iberico ha una infiltrazione di grassi molto elevata, che lo rende un morso estremamente succoso e tenero. Ogni taglio ha le sue caratteristiche, il lombo iberico, il segreto iberico e la penna iberica sono tra le parti più apprezzate nei ristoranti e in casa. Tutta la nostra selezione di carni fresche viene spedita sottovuoto e trasportata a freddo per preservare meglio la sua succosità, consistenza e sapore.

La carne iberica è un tesoro della gastronomia spagnola. Scopri di più sulla carne fresca iberica qui.

Carne fresca di manzo
Carne fresca di manzo

Acquista carne qui online. Su jamonarium puoi acquistare online lombo basso, lombo alto, filetto, lama, petto magro, picaña, manzo Black Angus rotondo e vuoto. Questi tagli di carne provengono dalla razza Black Angus, pura o incrociata con la razza Hereford e la carne di manzo Belmont. La nostra selezione di manzo Angus proviene dall'Uruguay, dall'Australia o dagli Stati Uniti (USA). Tutta la nostra selezione di carne fresca viene spedita sottovuoto e trasportata a freddo per preservare meglio la sua succosità, consistenza e sapore. Il vitello Black Angus è originario della Scozia, in particolare della popolazione Angus. Nel diciannovesimo secolo fu esportato in diversi paesi, principalmente situati in America. Scopri di più sulla carne fresca di Black Angus qui.

Acquista carne fresca qui online. Su jamonarium puoi acquistare diversi tagli di carne iberica fresca e carne fresca di Black Angus qui online. I tagli che provengono dal maiale iberico provengono in Spagna, mentre i tagli che provengono dal vitello del tipo Black Angus provengono dall'Uruguay, dagli Stati Uniti e dall'Australia. I tagli di carne Black Angus possono essere miscelati con la razza Hereford o Belmont. Entrambi i tipi di carne hanno un'alta percentuale di grasso infiltrato prodotto dalla genetica di entrambi gli animali, il che li rende così speciali e squisiti. Scopri di più sulla carne fresca iberica e sul manzo Black Angus qui.