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Ci sono 21 prodotti.
Spalla Serrana Gran Riserva (intera)
La Spalla 'Serrana Gran Reserva', è la zampa anteriore del maiale di gara bianca e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 15 mesi. Sapore e consistenza succosa e intenso. Serrano di massima qualità, con il punto giusto di sale, e con un sapore delicato… la spalla 'del paese' di tutta la vita! Vedi tutti i tipi...
Spalla di Cebo Iberica, 50% Gara Ibérica
La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.
Spalla di Cebo de Campo Iberica, 50% gara iberica
La spalla iberica Cebo de Campo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Queste spalle vengono da Salamanca o Extremadura, dove il caratteristico clima rende un sapore dolce, con aromi leggermente dolci e...
Spalla di Bellota Iberica, 50% Gara Iberica
La spalla iberica Bellota (ghianda), è la zampa anteriore del maiale iberico sollevato in libertà e alimentato con ghiande e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Sapore intenso, odore involvente, tono rossastro, con piccole infiltrazione di grasso che potenziano il sapore e danno una incomparabile testura. Con il punto giusto di grasso, questa spalla...
Spalla di Bellota iberica "Gran Reserva 3 anni", 50% Gara Iberica
La Spalla Iberica Bellota (ghianda) "Gran Reserva", è una spalla eccezionale per i suoi 34 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, 6.5 kg. Spalle con grande prestazione per il percentuale tra osso e prosciutto. Il risultato è spettacolare, con piccole infiltrazione di grasso che esaltano e garantiscono un sapore senza pari. Produzione limitata.
Spalla di Bellota iberiche 100% Pata Negra pura
Questa Spalla iberica di ghiande, razza iberica Pata Negra al 100%, è stata prodotta nella zona di Castilla y León e ha più di 24 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con ghiande e pascoli naturali. Castilla y León è una delle principali aree di produzione della Pata Negra iberica al...
Spalla Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota
La Spalla Jabugo Cinco Jotas (5J) di bellota 100% iberico pata negra proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con bellota e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questa spalla sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore...
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota
La spalla Joselito Gran Reserva Bellota è considerata la migliore spalla del mondo. La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici, glutine...
Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (intero)
Il prosciutto Selezione 'Gran Reserva' intero, è la zampa posteriore del maiale, di gara bianca, e alimentato con pascoli naturali. Elaborazione tradizionale e guarigione superiore a 20 mesi. Prosciutto Serrano di massima qualità al punto giusto di sale e con il aroma del 'prosciutto del paese' di sempre. Sapore e consistenza succosa, con un tocco...
Prosciutto di Cebo Ibérico, 50% Gara Iberica
Il nostro prosciutto iberico de Cebo è un prodotto che esce dei prati di Extremadura e è nutrito con pasti naturali e pascoli. Con una cura superiore a 24 mesi, questo prosciutto è una squisitezza con una elevata infiltrazione e un sapore intenso. Controlliamo l'intero processo di nutrimento e di guarigione con l'obiettivo che il nostro prosciutto abbia...
Prosciutto Cebo de campo Iberic, 50% Gara Iberica
La Prosciutto Iberico Cebo de campo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 24 mesi. Queste Prosciutto vengono da Salamanca o Extremadura, dove il caratteristico clima rende un sapore dolce, con aromi leggermente...
Prociutto di Bellota Ibérico "Gran Reserva 4 anni", 50% Gara Ibérica
Il prosciutto iberico Bellota "Gran Reserva" Extremadura, è un prosciutto eccezionale per i suoi più di 42 mesi di guarigione e per le sue dimensioni, circa. 8-9 kg. Questi prosciutti sono iberici Bellota (Ghianda) di alte prestazione per la sua più alta percentuale di prosciutto rispetto all'osso, il grasso e la pelle. Il risultato è uno spettacolare...
Prosciutto iberico Bellota, razza iberica al 100% - Pata negra
Il prosciutto iberico di bellota, 100% razza iberica Pata Negra, è stato prodotto nella zona di Castilla y León e il suo periodo di stagionatura è di 36 mesi. Questo puro pezzo iberico è ottenuto dalle zampe posteriori del maiale iberico allevato in libertà, essendo queste più grandi e allungate. È la parte più nobile del maiale ed è caratterizzata da...
Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota
Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) Pata Negra di bellota100% iberico proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un...
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota
Il prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota è considerato il miglior prosciutto del mondo. Il prosciutto Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Gli unici ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono carne di maiale e sale. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o...
Cozze sottaceti Paco Lafuente 12/14
Cozze sottaceti Paco Lafuente 12/14, selezione e confezionamento in modo tradizionale, con i migliore pezzi. Hanno conservato prodotti di altissima qualità che provengono dalla costa di Galizia. 12/14 pezzi Ingredienti: cozze, olio d'oliva, aceto, spezie e sale Presentazione: Lattina di alluminio di facile apertura
Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota taglio a mano
Il Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota taglio a mano proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno...
Spalla Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota taglio a mano
La Spalla Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota tallat a mà pata negra proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con bellota e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questa spalla sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno...
Viña Albina Riserva D.O. Rioja
Molto equilibrato, complesso e persistente. Delicato e ben costruito. Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5% Invecchiato per 24 a 30 mesi in botti di rovere americano. Resto in bottiglia per almeno 12 mesi. D.O. Ca.Rioja 13,5% Peñin: 89 Antipasti, Prosciutto crudo e salumi, Formaggi
Porta prosciutto pieghevole Mod. Duero
Il porta prosciutto pieghevole Mod. Duero è ideale per gli amanti del prosciutto. Questo porta prosciutto ha tutte le proprietà di un buon porta prosciutto, la sua base è ampia e in legno con superficie antiscivolo offre una maggiore stabilità. Questo porta prosciutto ha un sistema di presa rotante per una facile presa in qualsiasi posizione e si può...