Formaggio semistagionato Viriato Gran Reserva con latte cruda di pecora - PORZIONE

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The Viriato’s Gran Reserva cured-dry cheese is made using raw sheep milk with a 18-months curing period.

This is a manchego-type cheese per its characteristic flavour of dry cheese provided by the raw sheep milk and its long curing period.

We advice consuming this cured-dry cheese Viriato Gran Reserva as appetizer or as starter, included in a high-quality gourmet cheese board and salads. It is also perfect to be served in tapas with a good Spanish wine.

Origin: Zamora

250g aprox

4,13 €

17.2 €/kg

Scheda dati

fonteZamora (Spagna)
Nota di degustazioneSapore forte e deciso e aroma intenso
Prezzo al chilo17.2 €/kg
FabbricantePiglets S.L.
ingredientiLatte di pecora crudo, fermenti lattici, caglio, sale, conservanti (E-252 e E-1105) derivati dall'uovo. In corteccia: conservanti (E-202, E-235).
Valori nutrizionaliValore energetico: 1986,86 Kj / 472 Kcal. Grassi: 40,52 gr. (di cui saturi 30.39). Carboidrati: 1,37 gr. (di cui zuccheri -1,37 gr.). Proteine: 25,65 gr. Sale 1,74 gr.
Allergeni e coLatte e uova
maturazione12 mesi
Tipo di latteLatte di pecora crudo
pezzo250 gr.
PresentazioneSottovuoto

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Recensioni

C
Cristina
2020-02-25 00:00:00
bueno
2019-05-22 00:00:00
'best sheep cheese i''ve ever eaten.coming from italy i''ve grown up eating a lot of cheeses, and expecially a lot made from sheep''s milk, and even tho i''m not really a lover of sheep cheese specifically, i wouldn''t ever imagined i''d say this about one coming from another country, but it''s definitely the best sheep cheese i''ve ever ate by far. looking forward to order some more in the near future'
I
Ingo
2021-12-13 17:26:29
Super Käse, immer gerne wieder!
G
GIOVANNI
2021-12-02 13:59:49
Non l’ho ancora assaggiato ma lo conosco ed è eccezionale
G
Guillaume
2021-12-01 12:52:06
Pour connaisseur, un bon fromage pour découvrir un brebis espagnol, qui a déjà un goût bien à lui! A sortir du réfrigérateur 1 heure avant!
P
Pere
2021-11-21 10:34:35
Buen queso, sobre todo para tomar con un buen jamón y un tinto
L
Laurent
2021-06-15 12:34:30
Excellent fromage avec un côté parmesan en mieux !
D
Delhia
2021-04-20 12:05:38
Tres tres bon Top top
D
Doris
2021-03-20 19:12:38
Sehr lecker, immer wieder gut!
P
Anonimo
2021-01-28 09:23:13
The products a top class and the customer service is really exceptional. Last ham was astonishing!!!