Longe "lomo" ibérique fraîche (2,2-2,5 Kg)

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La longe "lomo" ibérique fraîche est la viande maigre qui est à côté de la colonne vertébrale et en dessous de la côte, séparée de ceux-ci et sans la plume. Traditionnellement, la longe de porc ibérique est destinée à la salaison, mais fraîche et entière ou en filets, elle a une texture, une saveur et un grain lisses. La longe de porc ibérique nous permet de réaliser des plats exquis avec des recettes simples.

Poids: 2,2-2,5 kg (en trois pièces)

Emballage: Emballage sous vide et stockage au froid 0ºC-7ºC.

Période de conservation: 7-10 jours

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h.

Disponible: uniquement l'Espagne (péninsule et îles Baléares) et le Portugal.

Commande minimum: Minimum 2Kg de viande ibérique

41,57 €

18.29 €/kg

Fiche technique

Origin Espagne
Race Iberique
Partie du cochon Loin
Prix par kilo 18.29 €/kg
Fabricant I.B. Dehesa de las Cumbres S.L.
Ingrédients Porc maigre
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 158 Kcal / 661 Kj. Graisses 7,12 g (dont saturés 2,47 g), Protéines 22,05 g, Glucides 0 gr (dont sucres 0 g), Sel (mg) 48 gr.
Allergènes et co Sans allergènes alimentaires
Présentation Emballé sous vide

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Avis

A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** *** ***. Muy buena. *** *** *** los cortes y *** están *** muerte. recomiendo 100%.