"Presa" ibérique frais (600 g)

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Cette "presa" de porc ibérique est extraite de la partie de la tête de la longe, située juste au-dessus de l'épaule de porc. C'est la partie du porc qui présente un plus grand persillage de graisse intramusculaire, ce qui la rend plus juteuse et savoureuse. Morceau d'aspect marbre, c'est l'une des parties les plus appréciées du porc ibérique. Il est emballé sous vide.

Poids: environ 600g

Emballage: Emballage sous vide et stockage au froid 0ºC-7ºC.

Période de conservation: 7-10 jours

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h.

Disponible: uniquement l'Espagne (péninsule et îles Baléares) et le Portugal.

Commande minimum: Minimum 2Kg de viande ibérique

13,44 €

24.63 €/kg

Fiche technique

Origin Espagne
Race Ibèrique
Partie du cochon Longe
Prix par kilo 24.63 €/kg
Fabricant I.B. Dehesa las Cumbres S.L.
Ingrédients Porc maigre
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 225 Kcal / 941 Kj, Lipides 14,45 g (dont 5,19 g saturés), Protéines 22,12 g, Glucides 0 g (sucres 0 g), Sel (mg) 62 g)
Allergènes et co Ne contient pas d'allergènes
Présentation Emballé sous vide

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Avis

L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Buenisima, nos hemos hecho un festín. Gracias
A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** *** ***. Muy buena. *** *** *** los cortes y *** están *** muerte. recomiendo 100%.