"pluma" ibérique frais (300-400g)

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Cette "pluma" de porc ibérique est extraite du bout de la longe de porc, à l'arrière et très près du barrage. Ce morceau est très tendre et a un bon pourcentage de graisse infiltrée, ce qui le rend de plus en plus apprécié parmi les viandes de porc ibériques fraîches. Il est de forme triangulaire et de petite taille. Il est expédié froid et emballé sous vide pour une plus grande sécurité de transport.

Poids: 300-400g environ.

Emballage: Emballage sous vide et stockage au froid 0ºC-7ºC.

Période de conservation: 7-10 jours

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h.

Disponible: uniquement en Espagne (péninsule et îles Baléares) et le Portugal.

Commande minimum: Minimum 2Kg de viande ibérique

9,50 €

26.12 €/kg

Fiche technique

Origin Espagne
Race Ibèrique
Partie du cochon Plume
Prix par kilo 26.12 €/kg
Fabricant I.B. Dehesa las Cumbres
Ingrédients Porc maigre
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 158 Kcal / 661 Kj, Matières grasses 7,12 g (dont saturées 2,47 gr), Protéines 22,05 gr, Glucides 0 g (dont sucres 0 g), Sel (mg) 48 gr.
Allergènes et co Ne contient pas d'allergènes
Présentation Emballé sous vide

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Avis

A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** *** ***. Muy buena.