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Picanha Black Angus - Platte Valley, EEUU

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Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne du Picanha Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la région du croupe, de la zone des côtes du veau Black Angus. Il a une goût délicieuse et très caractéristique et une texture très juteuse, grâce à la graisse sur la couche supérieure. Il est parfait pour cuisiner sur le gril ou au four.

Le bœuf Black Angus est connu des amateurs de bœuf comme l'un des meilleurs au monde. Sa graisse infiltrée et veinée particulière fait de ce veau une viande exclusive et appréciée comme un trésor gastronomique. Comparable à la viande de Kobe.

Coupe très juteuse avec une saveur très exquise, parfaite pour les plus exigeants.

Race: Black Angus.

Origine: EEUU

Marque: Platte Valley

Poids: 1,3 kg

Format: Pièce entière emballée sous vide

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h-48h.

Disponible: Seulement l'Espagne (péninsule et îles Baléares) et Portugal.

32.65 €/kg

Fiche technique

Origin EEUU
Race Black Angus
Prix par kilo 32.65 €/kg
Fabricant Platte Valley
Ingrédients 100% boeuf
Poids 1.3 kg
Conservation 0ºC - 4ºC
Présentation Emballé sous vide

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Avis

M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:22
C'est un produit top
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
Hace tiempo que buscaba un conte de ternera así. perfecto para plancha. Lo recibí muy rápido. Gracias