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Picanha Black Angus - Platte Valley, EEUU

Picanha Black Angus - Platte Valley, EEUU

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Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne du Picanha Black Angus de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la région du croupe, de la zone des côtes du veau Black Angus. Il a une goût délicieuse et très caractéristique et une texture très juteuse, grâce à la graisse sur la couche supérieure. Il est parfait pour cuisiner sur le gril ou au four.

Le bœuf Black Angus est connu des amateurs de bœuf comme l'un des meilleurs au monde. Sa graisse infiltrée et veinée particulière fait de ce veau une viande exclusive et appréciée comme un trésor gastronomique. Comparable à la viande de Kobe.

Coupe très juteuse avec une saveur très exquise, parfaite pour les plus exigeants.

Race: Black Angus.

Origine: EEUU

Marque: Platte Valley

Poids: 1,3 kg

Format: Pièce entière emballée sous vide

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h-48h.

Disponible: Seulement l'Espagne (péninsule et îles Baléares), le Portugal et la France.

34,73 €

-10%

38,59 € TTC.

32.65 €/kg

Fiche technique

OriginEEUU
RaceBlack Angus
Prix par kilo32.65 €/kg
FabricantPlatte Valley
Ingrédients100% boeuf
Poids1.3 kg
Conservation0ºC - 4ºC
PrésentationEmballé sous vide

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