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Macreuse Black Angus ​​- Platte Valley, EEUU

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Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne Macreuse Black Angus ​​de Platte Valley, originaire des EEUU. Cette coupe provient de la région scapulaire, dans la fosse infra-épineux dans le quart avant du Black Angus. C'est une coupe très tendre, facile à couper et avec une saveur exquise. Il est parfait pour cuisiner sur le gril ou au four.

Le bœuf Black Angus est connu des amateurs de bœuf comme l'un des meilleurs au monde. Sa graisse infiltrée et veinée particulière fait de ce veau une viande exclusive et appréciée comme un trésor gastronomique. Comparable à la viande de Kobe.

Coupe exquise, très tendre et savoureuse.

Race: Black Angus.

Origine: EEUU

Marque: Platte Valley

Poids: 1,7 kg

Format: Pièce entière emballée sous vide

Expédition: le mercredi suivant la commande. Livraison en 24h-48h.

Disponible: Seulement l'Espagne (péninsule et îles Baléares) et Portugal.

21.57 €/kg

Fiche technique

Origin EEUU
Race Black Angus
Prix par kilo 21.57 €/kg
Fabricant Platte Valley
Ingrédients 100% boeuf
Poids 1.7 kg
Conservation 0ºC - 4ºC
Présentation Emballé sous vide

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Avis

A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
Buenisima, impresionante Black ***.