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Pack Q1 - Sélection de fromages espagnols

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 15
Nous recommandons le assortiment de fromages espagnoles pour les amants du fromage de qualité. Cet assortiment est parfait pour faire des tables du fromage, tapas et aperitives. Idéal avec un bon vin rouge.
 

54,45 €

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Informations pratiques: Épaule Ibérique Bellota 

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux.

Cette épaule est un produit unique en la gastronomie espagnole, il faut le goûter!!!

Meilleure tranché? Voir l'Épaule Bellota entière tranché.

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140,00 €
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Informations pratiques: Désossés

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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Le Jambon ibérique Bellota désossé est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon espagnol de maxime qualité.

Ce produit est vendu désossé, coupée en morceaux (3/4 pièces) et emballé sous vide.

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Lomo Ibérique Bellota (filet de longe)

Caractéristiques

Lomo iberico bellota iberique

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique (Iberico) Bellota

Élaboration: En Espagne est un produit très apprécié. Il provient de chacune des deux pièces qui sont à côté de la colonne vertébrale sous les côtes du porc. Le développement est fait mariner la viande avec du sel, du poivre et des épices à la recette traditionnelle. Passez à maturité dans de séchage naturel et séchage avec un minimum de 3 mois jusqu'à ce que vous obteniez un produit exquisité.

Saveur: Sa saveur est douce, juteuse et équilibré avec une texture unique est due à la combinaison parfaite de recette traditionnelle et de mime dans le traitement.

Curiosités: Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

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Tous les articles voyage assuré.

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Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour tapas sélectionnes et apéritives qui ne laissera personne indifférent.

Il vient emballés sous vide et en deux morceaux.

Poids total de 1.2Kg

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48,76 €
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Cecina de bœuf (tranche)

Caractéristiques

cecina de vaca de leon cortada en trozos a peso

Prix : 36.50 €/Kg

Origine: Espagne

Affinage: Supérieur à 7 mois

Partie du boeuf: Patte arrière

Saveur: Couleur brune foncé, saveur intense et des infiltrations naturels qui donnent la texture juteuse.

Emballage sous vide: le produit est tranché juste avant d’etre emballés sous vide pour conserver tout le saveur et l’arôme. Nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 15 minutes avant de servir et le laisser prendre température.

Curiosités: La Cecina est un aliment idéal pour incorporer des plats frais et légers au printemps et en été. Sa faible teneur en gras, forte teneur en protéines, et sa polyvalence gastronomiques en font un plat 100% bon pour la santé.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

Présentation - Produits tranché

Le produit sera tranché juste avant d'être emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano tranche
  • Le produit est coupé en tranches minces.
  • Le produit est emballé sous vide dans des sac en plastique juste après d’ être coupés
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur
  • Enveloppes dans un enveloppe ou une boîte avec une ceinte de sécurité pour transport.

Cette présentation vous permet de manger des produits tranché et frais chez vous. Gardez les sacs dans le frigo et ouvrir-les quan vous allez le manger.

Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

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Tous les articles voyage assuré.

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La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de la Espagne. La viande est de saveur intense, avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. C’est un produit à chaque fois plus étendu car quand il est testé, ce test est répété. La viande de bœuf séché possède peu de gras et beaucoup de protéines. Nous conseillons de la servir avec un peu d’huile d’olive extra vierge dessus.

Nous recommandons la viande de bœuf séché pour les salades vertes et pour manger avec un bon pain à la tomate.

Le produit est présenté en tranches fines et emballé sous vide dans des sacs de 100 grammes avec ouverture.

Voir Viande de bœuf séché en tranches.

[link_rewrite] => cecina-viande-de-boeuf-seche-coupe-tranches-100g [meta_description] => La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de Léon. La viande est de saveur intense, avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. [meta_keywords] => cecina,cecina de vaca,boeuf,leon,tranche,ternera [meta_title] => Cecina - Viande de bœuf séché coupé de Léon (tranches) [name] => Cecina - Viande de bœuf séché coupé (tranches) 100g [available_now] => [available_later] => [id_image] => 95-3599 [legend] => Cecina - Viande de bœuf séché coupé (tranches) [manufacturer_name] => [category_default] => VEAU SÉCHÉ [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => veau-seche [link] => https://www.jamonarium.com/fr/veau-seche/95-cecina-viande-de-boeuf-seche-coupe-tranches-100g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3.318182 [price_without_reduction] => 3.318182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 5 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origin [value] => Castilla y León [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Race [value] => Vacuno [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Guérison [value] => 3 meses [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Curiosités [value] => La Cecina est un aliment idéal pour incorporer des plats frais et légers au printemps et en été. Sa faible teneur en gras, forte teneur en protéines, et sa polyvalence gastronomiques en font un plat 100% bon pour la santé. [id_feature] => 18 )[4] => Array ( [name] => Prix par kilo [value] => 36.50 [id_feature] => 5 )[5] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embutidos Entrepeñas SL, C/José Alvárez González 15 , 24608 Geras de Gordón (León) [id_feature] => 15 )[6] => Array ( [name] => Ingrédients [value] => Boeuf, sel de mer et chêne naturel et fumée de chêne vert [id_feature] => 8 )[7] => Array ( [name] => Valeurs nutritionnelles [value] => Energie 315Kcal / 1318.84Kj, glucides: 0g, dont sucres 0g, protéines 37.5g, sel 2.1g [id_feature] => 16 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

La viande de bœuf séché est le « jambon » de bœuf typique de la Espagne. La viande est de saveur intense, avec une couleur de cerise mûre et une pointe de fumé. C’est un produit à chaque fois plus étendu car quand il est testé, ce test est répété. La viande de bœuf séché possède peu de gras et beaucoup de protéines. Nous conseillons de la servir avec un...

3,32 €
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Sers Singular, D.O. Somontano

La Sers singular est un vin expressif et bien surprenant avec Parraleta raisins 100% et un processus de collecte traditionnelle. Vieilli en barriques de chêne américain pendant 4 mois pour obtenir un classement de 12,5%.

 

Sers Bodegas, Somontano D.O.

Caves familiales situées dans les pré-Pyrénées aragonais  dans le Somontano. Sers est le vent du nord, vent froid et sec dans la région qui produit des vignes robustes et durables.

Sur leur ferme de 12 hectares est cultivé l'autochtone  Parraleta cépage ainsi que le Merlot, le Syrah et le Cabernet.

La culture et le récollet traditionnel de pas plus de 6000 bouteilles par vin fabriqué fait de cet établissement vinicole une visite de charme et de valeur.

 

Transport des bouteilles de vin et cava

L'expédition de bouteilles de vin et le cava est totalement sécurisé grâce a l'emballage spécial et adéquat pour le produit. Il est aussi entièrement assuré.

Les bouteilles sont envoyées dans des cartons renforcés rigides avec un enveloppe intérieure pour chaque bouteille séparément.

Ce emballage est approuvé par notre courrier afin que son contenu sera soigneusement expédiés et assurés en cas de dommages.

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Vin charnu avec une couleur intense. Notes aromatiques de chêne et de fruits frais.

1.jpg Parraleta 100%

1.jpg  Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne américain. Production de 3.994 bouteilles.

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1.jpg  12,5%

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Vin charnu avec une couleur intense. Notes aromatiques de chêne et de fruits frais.  Parraleta 100%   Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne américain. Production de 3.994 bouteilles.  D.O. Somontano   12,5%

7,01 €

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Le fromage demi-sec Villa Herencia faites de lait cru de brebis est une dénomination d'origine Manchego. D'une couleur jaune ivoire, saveur forte et pleine. Au moins 4 mois d'affinage. Poids approximatifs par portion: 250 gr.

4,23 €

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Le fromage Flor de Guadamur fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis dans la zone de Toledo. poids approximatifs par portion: 220 gr.

3,75 €

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Le fromage fumé sec Ardiona Roncal est faite avec lait cru de brebis et fumé dans la vallée de Roncal dans les Pyrénées de Navarra.Saveur intense idéale combiné avec des saveurs sucrées comme la confiture ou de coings. Poids approximatifs: 220 gr.

4,71 €

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Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée. Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium...

13,37 €

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Ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva est fabriqué avec lait crue de brebis et vielli pendant 18 mois approximativament. Ce fromage est de style manchego par le goût caracteristique du fromage sec, proportionné par le lait crue de brebis et le periode longue de vielli. On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme...

4,13 €

1 x

Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis. La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de couleur jaunâtre, avec yeux...

12,40 €



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excelente!!!
Virgil P. el día 28/03/2019Los quesos están perfectamente asociados con el vino tinto.
Käseauswahl
Doris W. el día 24/02/2019Tolle Mischung aus Käsevariationen von Ziege und Schaf!
Spanischer Käsebrett
Uwe M. el día 18/12/2018Superschnelle Lieferung,sehr sicher verpackt,alles bestens,gerne wieder,Danke.
Comentario a mi pedido
Luis Miguel S. el día 17/12/2018Tras mi pedido, todo corerecto. La entrega, rápida. En cuanto a la calidad del pedido, era un regalo y no puedo dar mi opinión personal, pero por lo que me han comentado, lo que, hasta ahora, probaron, estaba muy bueno.
Käsevariante
Doris W. el día 08/10/2018Tolle Auswahl an Käsesorten, alles sehr zu empfehlen!
Nuevos quesos
Marcel M. el día 19/06/2018Muy bien!
aprobado
J. RAMON A. el día 30/04/2018el queso de cabra y el ahumado están riquísimos. el envejecido está bien, pero los otros dos dejan mucho que desear. en mi lote venían cinco clases de quesos y no seis como anuncian el Q1
Bel ensemble
Claude K. el día 27/02/2018Variété de fromages très gouteux.
Tabla quesos
Enrique R. el día 29/05/2018Envío rápido y productos excelentes, gran variedad de quesos y exquisitos.
très satisfait
Silvana V. el día 13/01/2018Super assortiment de fromages de qualité
Top Spanish cheese
Brian B. el día 20/12/2016We have loved this pack of Spanish cheeses, specially the Manchego ones. good service, shipping perfect. We'll be back.
très bons produits, très bonne qualité
nathalie m. el día 13/02/2013très bons produits, très bonne qualité. En esperant que la qualité reste identique. Très satisfaisante. Nous en parlons autour de nous et nous commanderons prochainement et régulièrement pour nous et nos amis.
Saludos de Finlandia
Erkki J. el día 24/03/2015Hola,todos las compras son agui en buenas conditiones. Hemos pruebado Jamones y tres Quesos-todos son con buena calidad! Compraremos mas durante de este semana.Adios och saludos de Finlandia!
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Oxana S. el día 14/10/2015?????? ????????? ????? ??????????". ? ?????? ? ???????, ? ????, ? ??????? ??? ????? ????????. ???????? ???????? ? ???????? ????. ????? ??????????!"
La selección de quesos muy buena
alejandra l. el día 08/04/2013La selección de quesos muy buena. No hemos probado todavía los spetecs. La paletilla entera no esta mal de sabor pero la cantidad de grasa que hemos tenido que quitar y tirar creeo que es algo excesiva incluso para ser una paletilla. El servicio es en general excelente teniendo en cuenta además que en nuestro caso nos estáis entregando en Alemania . La calidad de los productos no es homogenea pero sigue siendo de media bastante buena.
  

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