"Ventresca" thon germon en huile d'olive Yurrita

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"Ventresca" thon germon en huile d'olive Yurrita, la partie la plus délicieuse du thon germon de la mer Cantabrique. Est la partie triangulaire inférieure du poisson près de la tête. Cette zone a la texture assez douceetcharnue. La "ventresca" a une saveur très délicate et intense, considéré comme une délicatesse entre les gourmands. Il est emballé à la main comme marque la tradition.

C'est un aliment très bonne pour la santé. Il contient des protéines de haute valeur biologique et une grande quantité d'acides gras polyinsaturés, phosphore, vitamines B et D. 

Poids net: 112 gr

Poids drainé: 81 gr 

7,23 €

98.14 €/kg

Fiche technique

Origin Cantábrico (Espagne)
Prix par kilo 98.14 €/kg
Peso neto 112 gr.
Fabricant Yurrita e Hijos S.A.
Ingrédients Bonito del Norte (Thunnus alalunga), huile d'olive et sel
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique 742Kj / 177kcal; 6,8 g de graisses saturées 4,9 g; glucides 1,1 g de sucres de moins de 0,3 g; 27,9 g de protéines; sel 1g
Allergènes et co Il contient du poisson
Poids égouttés 81 gr.
Format Boîte en aluminium de 112 gr. dans une boîte en carton

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