Saucisson fine de Balaguer (Cigaleta)

0201006900150

rating Ver las 2 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 2

Caractéristiques:

Jauge très fine, en forme de fer à cheval et le toucher cohérente.
Cour de la flore lumineux rouges et lumineux et le bourgeonnement.
Riche en espèces, mais, en raison de son temps de séchage, le goût reste doux.

Suggestions :

Se combine bien avec xérès, vins mousseux et les jeunes casse-croûte rouge accompagné de bâtons de pain grillé.

Dans une boite de 10 unités

3,27 €

La quantité de commande minimale pour le produit est 6

OriginEspagne
RacePorc
Prix par kilo26,53 €/kg
FabricantEmbotits Bi-Her
IngrédientsPorc maigre, sel, poudre de lait, dextrose, amidon de maïs, antioxydants (E-300, E-301 et E-331), vin (contient des sulfites), colorants (E-120), poivre et agents de conservation (E -250). Farcies dans une enveloppe naturelle d'agneau.
Valeurs nutritionnellesGraisses: 42%. Protéine totale: 19,5%. Glucides: 0,9%. Graisses saturées: 15,50%. Sel: 2,95%.
Allergènes et coContient des dérivés du lait et des sulfites

L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...

133,00 €

Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc  fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage. Il vient en pièce entière (500gr aprox)  et emballés sous vide.

6,32 €

Caractéristiques Petite Saucisson extra (Secallona): La taille des fruits. La coupe en mosaïque de vins rouges. Épaisses blanches flore naturelle. Le point de macération est ce qui caractérise le plus populaire saveur guéri. Texture spongieuse est réalisé avec le curé et un goût optimal compensée par la présence subtile de poivre.

3,62 €


Haz clic aquí para dar tu opinión


Parfait
JEROME B. el día 24/03/2017Parfait
saucisson cigaleta
Patrice H. el día 25/08/2016très bon,très bon arrière goût.

Produits Connexes