Fromage pecorino à la truffe au lait de brebis pasteurisé - demi


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Ce demi-fromage Pecorino à la truffe est fait avec du lait cru de pasteurisé et mûrit environ 8 mois.

C'est un fromage d'origine italienne, avec une saveur très caractéristique qui lui donne la truffe et le temps d'affinage.

Nous vous recommandons de prendre le fromage Pecorino à la truffe au lait cru de brebis en apèro ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité. Il est également idéal pour servir de tapas, accompagné d'un bon vin rouge.

127,40 €

  • 2.8 kg
  • 3 Kg

42.5 €/kg

Fiche technique

OriginSardaigne (France)
Prix par kilo42.5 €/kg
FabricantCentral Formaggi
IngrédientsLait de brebis pasteurisé, truffe noire d'été moulue (Tuver aetivum Vitt., Sel, arômes) min 5%, huile, huile d'olive extra vierge, sel et présure.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 1637 Kj / 395 Kcal, graisses: 31,6 g (dont 21,5 g saturés), glucides: 3,3 g (dont sucres 1,6 g). Protéines: 24,2 g, sel: 2,2 g.
Allergènes et coLait. Croûte non comestible.
Maturation8 mois
Type du laitLait pasteurisé de brebis
PrésentationEmballé sous vide
FormatDemi-fromage

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livraison

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Avis

Anonyme
2021-07-16 13:33:20
I have loved this cheese. I consume it everyday, so I have decided to take a big portion. The truffle gives it the final touch, and absolutely loved it. Perfect for truffle lovers!
W
Anonyme
2021-03-17 18:00:53
Soy un fan absoluto del Pecorino trufado. Este es muy bueno.
D
Anonyme
2020-12-07 12:27:59
grande el pecorino trufado