1/2 "Lomo" Serrano reserva (filet de longe) (600gr)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 6

Le lomo Serrano est la partie noble du porc blanc, le filet de longe.

Cette nourriture est l'une des plus appréciées de la gastronomie espagnole, le grain fin est caractéristique du filet de longe.

Nous recommandons le Lomo pour élaborer une table des saucisses de qualité. C’est un Lomo très apprécié idéal pour des snacks et des aperitives.

Poids 600g pièce.

Emballé sous vide individuellement.

Il vient emballés sous vide.

Poids total de 600gr.

11,34 €

Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.Car nous prenons soin réel de son long...

355,73 €

Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

2,50 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons le Lomo Iberico Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un Lomo très apprécié parfait...

5,90 €

Excellent vin. Expressif et très savoureux. Avec beaucoup de corps et de volume. Un vin rond.  Cariñena , Garnacha    Elevage en fûts de chêne français pendant 15 mois. Bouteille vieillissement minimum de 11 mois.  D.O.Qa. Priorat   14,5%  Liste Parker: 93 points  Viande rouge grillé, Ragoûts, Rôtis, Jambon Ibérique bellota.

32,34 €

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Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

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Excellent produit
Benoit J. el día 26/06/2018Très bon et peu gras
Gram calidad y servicio
Isabel M. el día 13/06/2018Excelente producto e inmejorable servicio de atención al cliente. El producto llegó en buenas condiciones y en la fecha esperada. 100% recomendable!
Lomo
Stanisław G. el día 23/01/2018Great choice
Lomo
Philippe B. el día 10/01/2018Très bon produit.
Very good
jean pierre k. el día 14/09/2017Taste very nice
Paquet
Carla Alexandra D. el día 10/05/2017Buenissimo

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