Épaule de Cebo Ibérica, 50% Race Ibérique - ENTIÈRE tranchée

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Épaule Ibérique de Cebo ENTIÈRE tranché . Le format confortable et idéal pour éviter d'avoir à couper, il suffit d'ouvrir l'enveloppe et à manger!

Se compose de:

  • 15 sachets de jambon coupé sous vide 100 gr.
  • 1 os, 3 ou 4 morceaux d'os idéal pour la soupe.

88,50 €

64.9 €/kg

Fiche technique

Origin Espagne
Race Ibérique 50%
Guérison Plus de 18 mois
Nourrison Cebo: Fourrage naturelle
Partie du cochon Pote avant
Note de dégustation l'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.
Santé Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète diterranéenne, 100% saine.
Curiosités L'excellente qualité de cet ibérique réside dans la qualité des porcs ibériques, le traitement traditionnel et le bon travail du jambon de maître. C'est dans l'appât ibérique que les plus grandes différences de saveur avec le même label sont appréciées.
Prix par kilo 64.9 €/kg
Peso neto 1.5 gr
Fabricant Jamonarium
Ingrédients Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et co Sans gluten ni lactose
Présentation Emballé sous vide
Format Tranché

Plus d'informations

Informations pratiques: Épaule de Cebo Ibérica, 50% Race Ibérique

livraison

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présentation

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à propos du jambon

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