Jambon de Bellota Iberico "Gran Reserva 4 ans", 50% Race Ibérique - ENTIER tranché

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Jambon ibérique Bellota "Gran Reserva" ENTIER tranché . Le format confortable et idéal pour éviter d'avoir à couper, il suffit d'ouvrir l'enveloppe et à manger!

Se compose de:

453,91 €

142.65€/kg

Fiche technique

OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 42 mois
NourrisonBellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochonPied arrière
SantéRiche en protéines, en vitamine B et en acides gras oléiques, ce qui se traduit en un «bon» cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50gr), membre du régime méditerranéen, 100% sain.
CuriositésLe toucher de la partie grasse est homogène et crémeux. Si on prende une petite portion de graisse entre deux doigts et la frote, elle tombe facilement en morceaux.
Prix par kilo142.65€/kg
Peso neto3.5 kg
FabricantJamonarium
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et coSans gluten ni lactose
PrésentationEmballé sous vide
FormatTranché

Plus d'informations

Informations pratiques: Jambon de Bellota Iberico "Gran Reserva 4 ans"

livraison

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présentation

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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