Jambon Joselito Gran Reserva Bellota

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Le jambon Joselito Gran Reserva Bellota est considéré comme le meilleur jambon du monde. Le jambon Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont la viande de porc et le sel. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Le jambon Joselito est unique en termes de goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. Sa caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, de couleur entre rouge et pourpre. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Un jambon bellota incomparable!

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +36 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

624,43 €

OriginSalamanque
RaceIbèrique
Guérison+ 40 mois
NourrisonBellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
ElaborationIberique: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Partie du cochonPied arrière
ApparenceIbérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
SantéLe jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
Prix par kilo78,49€/kg
FabricantCárnicas Joselito S.L.
IngrédientsJambon and sel marine
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 1476 kJ / 355 Kcal, Protéines 26,9 gr, Glucides -0,8 gr (sucres 0gr), matières grasses 26,3 gr (dont 8,1 saturés, 15,5 mono insaturés et polyinsaturés 2,7), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,7 gr.
Allergènes et coSans gluten ni lactose

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