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Jambon ibérique de Bellota ENTIER tranché

Jambon ibérique de Bellota ENTIER tranché

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Valoración media: 7/10 - Nº valoraciones: 1

Jambon ibérique de Bellota ENTIER tranché . Le format confortable et idéal pour éviter d'avoir à couper, il suffit d'ouvrir l'enveloppe et à manger!

Se compose de:

  • 25 sachets de jambon (100 gr.)
  • 1 sachet de coupeaux "virutas", des morceaux de jambon autour de l'os. (150 gr.)
  • Os.

337,50 €

-37,40 €

374,90 € TTC.

OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 36 mois
NourrisonBellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
ElaborationIberique: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Partie du cochonPied arrière
ApparenceEmballé sous vide
SantéRiche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
CuriositésLa graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et coSans gluten ni lactose


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Whole Bellota Iberico Ham Sliced
Mikael B. el día 23/08/2017

The jamon was slightly dry compared to what I am used to from other shops. That gave the bits a bit dry/hard edge. The slices were perfectly thin without falling apart. The jamon were slightly saulty for my taste but others appreciated the salt.

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