Jambon Ibérique de Cebo (tranché)

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Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturages d’Extremadura au sa dernier étape. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons  votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.

8,50 €

L'épaule Ibérique de "Cebo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d'Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon) Iberico espagnol de qualité supérieur. Affinage de séchage traditionnelles. Meilleure tranché? Voir l'Épaule ibérique entière tranché.

89,79 €

Chorizo Iberico Bellota tranché est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel. Se présente en sachets de 100gr de produit tranché fin et sans peau et emballé sous vide.

2,50 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons le Lomo Iberico Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un Lomo très apprécié parfait...

5,90 €

Le fromage demi-sec Villa Herencia faites de lait cru de brebis est une dénomination d'origine Manchego. D'une couleur jaune ivoire, saveur forte et pleine. Au moins 4 mois d'affinage. Poids approximatifs par portion: 250 gr.

4,40 €

Plus d'informations

Jambon Ibérique de Cebo (tranché)

Caractéristiques

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Prix : 70,77 €/kg (TVA incl.)

Origine: Extremadura, Espagne

Race: Ibérique (Iberico)

Affinage: Supérieur à 24 mois

Alimentation: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Type de jambon espagnol, serrno ou ibérique.

Élaboration: Le processus traditionnel de séchage dans des caves naturelles fournit une arome et un goût caractéristiques et uniques.

Partie du porc: Patte avant du porc

Emballage sous vide: le produit est tranché juste avant d’etre emballés sous vide pour conserver tout le saveur et l’arôme. Nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 15 minutes avant de servir et le laisser prendre température.

Saveur: intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.

 

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.



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Ana
ANA N. el día 24/03/2018Tiene un sabor dulzón muy bueno. Prefiero comerlo tal cual sin cocinarlo. Simplemente con una buena rebanada de pan con tomate es una delicia.
Para lamerse los dedos
Sara M. el día 16/01/2018Lo serví en una cena familiar y voló completamente. ¡Menudo jamón más rico!
Great value
Lindsey P. el día 09/10/2017Really nice and great value for money
Bueno
PEDRO N. el día 24/09/2017

Muy bueno

Increíble
Cristina p. el día 11/09/2017Estupendo, se nota la calidad en cada trozo. Para no compartirlo....
De los mejores jamones que he comido
Sara M. el día 31/08/2017¡Que rico estaba este jamón! Compramos un sobrecito para ver que tal estaba y desapareció de la mesa ¡Estaba delicioso! nos quedamos hasta con ganas de más jamón...¡Para repetir!
The products is excellent
Katrin R. el día 16/07/2014Excellent product. I liked your website and I looked at a lot of different companies. Only issue I had was that the delivery did not happen on time(birthday) otherwise everything fine.
as good as expected
Daniel W. el día 07/12/2015All three hams tasted as good as expected. The Belllota shoulder Iberico ham probably represented the best value.I will definite recommend your products and efficient service.
rapidez en servir el pedido y la calidad del producto
Alberto S. el día 18/11/2013Muy buenos, en breve realizaré otra compra. Ha sido la primera vez que compro, pero la atención en la distancia, la rapidez en servir el pedido y la calidad del producto, muy bien.
Tout était parfait!
Florent T. el día 07/12/2015Tout était parfait! Livraison rapide, les produits sont bons,Je commanderai le bellota la prochaine fois.Merci et à bientôt.
Enjoyed the ibérico campo cebo
Bruno d. el día 15/11/2013The packaging was nice. yesterday I have opened one of each and the children where more in favor of the serrano but my wife and our spanish friend (with a good knowledge of ham) enjoyed the ibérico campo cebo. we still have to taste the bellota.
Rapido, fácil y buena calidad
Oxana S. el día 24/09/2015Siempre que he comprado ha sido un éxito. Todo a tiempo, muy buena calidad del producto. Muchas gracias por su labor!
cebo de campo tranché
Francoise A. el día 11/04/2013excellent produit, à acheter en toute confiancefrais de port un peu chers pour la France
  

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