Jambon de Cebo Iberico, 50% Race Ibérique


Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol)

Cet ibérique espagnol, est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et huileuse. Nous choisissons des pièces sélectionnés au point parfait d'affinage dépendant de la taille du jambon. Il faut le goûter!!!

194,25 €

  • 8.25Kg
  • 8.5Kg

25.9 €/kg (Promo 23.31€/Kg)

Fiche technique

Origin Espagne
Race Ibérique 50%
Guérison Plus de 24 mois
Nourrison Cebo: Fourrage naturelle
Partie du cochon Pied arrière
Apparence Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
Note de dégustation L'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.
Santé Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
Curiosités La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo 25.9 €/kg (Promo 23.31€/Kg)
Fabricant Jamonarium
Ingrédients Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et co Sans gluten ni lactose
Présentation Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.

Plus d'informations

Informations pratiques: Jambon Ibérique Cebo Extremadura

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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Avis

M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:07:55
C'est un produit top
A
ANTONIO DA
2019-12-04 00:00:00
pour moi et ma famille
B
Benjamin
2019-12-02 00:00:00
Jambon d’excellente qualité. Fondant, gout puissant et parfum délicat. A acheter (et à déguster) les yeux fermés !
A
Agnès
2019-07-12 00:00:00
très bon produit
2018-07-16 00:00:00
***.Fournisseur serieux et qualité produit au top Bravo et merci
2018-06-06 00:00:00
parfait.parfait tres bon jambon
2018-05-29 00:00:00
délicieux.toujours délicieux. Le 3eme jambon que nous prenons chez Jamonarium et toujours un grand succès ! ils disparaissent toujours trop vite !
2018-02-27 00:00:00
bon compromis.pas haut de gamme mais très bon jambon
2018-01-09 00:00:00
Jambon.Excellent et se conserve très bien
2017-08-26 00:00:00
bon.Pas le haut de gamme mais bon rapport qualité prix