Jambon Ibérique de Cebo (désossé)

Jambon Ibérique de Cebo (désossé)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 4

Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique est nourri avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol)

Cet ibérique espagnol est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et huileuse. Nous choisissons des pièces sélectionnés aupoint parfait d'affinage dépendant de la taille du jambon. Il faut le goûter!!!

Ce produit est vendu désossé, coupée en 3/4 pièces et emballé sous vide.

193,45 €

  • 3.2 Kg

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OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 24 mois
NourrisonCebo: Fourrage naturelle et pendant la phase finale de l’élevage se nourri des herbes et quelques glands.
ElaborationIberique: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Partie du cochonPied arrière
ApparenceLe produit est vendu par morceaux désossés et emballés sous vide. Il est vendu au kilo et non par morceau de jambon entier.
Note de dégustationl'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.
SantéRiche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
CuriositésLa graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo66,5€/kg
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Lipides: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et coSans gluten ni lactose

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201,68 €

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Informations pratiques: Désossés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.


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Ideale Weihnachtsapéro
Richard M. el día 17/12/2018Ausgezeichnet, auch gute Schneideeigenschaften an kleinerer Haushaltmaschine
Good product at competitive price
Pierre Francois F. el día 21/06/2018Product compliant to the website advertisement and description. Good ratio quality/price compared to other comparable web sites. Ordering and delivering services simple and efficient. I recommend this Jamonarium services
Olga
Olga K. el día 20/02/2018It is very delicious!
Le jambon
Michel L. el día 17/10/2017excellent produit, mérite d'être un peu mieux découpé. .

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