Jambon Bellota 100% puro Ibérico (Jabugo, Huelva) - Pata negra


Attention: dernières pièces en stock!

Ce jambon ibérico Bellota 100% puro (Jabugo, Huelva) pata negra est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et transparent. 

La "caña" (tige) est fine, avec un pourcentage de graisse infiltré inferieur par rapport à d'autres jambons de Bellota et un arôme fuité et intense. Un jambon de Jabugo superbe!

Origine: Jabugo, Huelva
Affinage: +36 mois

Alimentation: glands et de l'herbe.

Plus information à propos du Jambon d'AO Jabugo (Huelva) pata negra

419,97 €

  • 8Kg

59.60 €/kg

Fiche technique

Origin Huelva (Espagne)
Race Ibérique 100%
Guérison Plus de 36 mois
Nourrison Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon Pied arrière
Apparence Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
Santé Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine.
Curiosités La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo 59.60 €/kg
Fabricant Jamonarium
Ingrédients Ingrédients: jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301).
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 409 Kcal / 100g Glucides: Ináppreciable Matières grasses totales: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2%
Allergènes et co Sans gluten ni lactose
Présentation Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.

Plus d'informations

Informations pratiques: Jambon Bellota 100% pure ibérique (Jabugo, Huelva) pata negra

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

Produits Connexes

Avis

A
Alain
2020-08-28 14:45:03
jambon au TOP de la qualité
P
Pierre
2020-02-07 00:00:00
Un gras toujours aussi incroyable, le meilleur jambon du monde !
P
Pierre-François
2019-10-16 00:00:00
A toute heure, on est tenter de le (re)goûter, on ne sait pas s'arrêter tellement il est excellent !!! Un choix certes au début le prix fait un peu peur mais aucun regret, une vrai tuerie ce jambon de Jabugo ;)
2018-09-17 00:00:00
Remarquable !!!.Commandé dans l’urgence, reçu 48h plus tard,parfaitement conditionné, Fini ou presque en quelques jours ,excellent à tout point de vue!!!!
2018-02-24 00:00:00
Jambon Bellota.très bon
D
DAMIEN
2018-01-09 00:00:00
'superbe.Comme toujours, c''est un succès. Emballage parfait. Quant au produit en lui-même, il est tout simplement exceptionnel. Un grand merci.'
E
Eunice
2020-07-31 00:00:00
very excellent hamm!!!!!!
A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** impresionante.
S
Seamus
2020-04-15 00:00:00
Delicious Jamon, a lifesaver during the lockdown!
C
Carme
2019-11-26 00:00:00
Cinc estrelles