Mousse à le Cava (Champagne espagnol) Imperia 90g

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 1

La Mousse à le Cava (Champagne espagnol) Imperia a une saveur originale pour le plaisir des sens et une texture doux. Il s'agit d'un produit délicieux à base de foie gras de canard , Cava, foie de volaille, lait, le sel et poivre.

Nous vous recommandons: Servir sur des pain grillé accompagnés de vin rouge jeune ou d'une bonne bouteille de Cava.

Emballage: Pot de verre
Poids net: 90gr.

5,73 €

FabricantProgust S.L.
IngrédientsFoie de canard gras 25%, graisse de canard, foie d'oiseau, lait, œuf pasteurisé, sel, armagnac, cava 0,3%, poivre blanc, conservateur E-250 et antioxydant E-300
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique (calories) 1709Kj / 415Kcal; 42g de gras, saturé 14g; 1 g de glucides, 1 g de sucres; 7,5 g de protéines; sel 1g
Allergènes et cosans gluten

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Informations pratiques: Épaule Ibérique Bellota 

livraison

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux.

Cette épaule est un produit unique en la gastronomie espagnole, il faut le goûter!!!

Meilleure tranché? Voir l'Épaule Bellota entière tranché.

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133,00 €
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Imperia, Foie Gras de qualité

Le Foie Gras Imperia est né a Riudellots de la Selva (Girona) dans le début des années 90 et a depuis produit une gamme exceptionnelle de produits de foie gras, tant dans la texture et la couleur et la saveur. Deux familles ayant une expertise reconnue dans le secteur et Charcuterie profonde connaissance du marché du foie gras, permet la mise en œuvre d'une entreprise hautement spécialisée dans un domaine de tradition culinaire prouvé que Gérone.

Sa situation géographique permet à l'animal de contrôler l'origine et la distribution ultérieure de la logistique des produits finis, garantissant la qualité du service national et international. Actuellement, Imperia foie gras est positionné largement dans le marché espagnol et est introduite dans le très concurrentiel sur les marchés internationaux.

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Le Bloc de Foie Gras Imperia contient 98% des foie sélectionnés des élevages de canards  à Gérone, Catalogne.
Il dispose d'une entrée en force dans le palais et un séjour dans la bouche douce et délicate.
Sa texture et sa saveur exepcional lui donne une grande polyvalence dans la cuisine et le service.

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Le Pâté de Cerf est un délicieux produit élaboré à partir de viande de cerf, de viande de porc et d'autres ingrédients. Les caractéristiques principales de ce pâté sont sa douceur et sa fine texture, ce qui se résume d'un plaisir authentique pour le palais.

Nous recommandons: Profitez du pâté du cerf comme entrée accompagné de quelques toasts fins de pain et d'un bon vin rouge.

Ingrédients: Viande de cerf 50 %, viande de porc, pancetta (bacon) d'un porc, lait, des œufs, thym, poivre, vin blanc, gélatine et sel.
Poids: 100gr.
Format: Conserve (Ouverture facile)

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2,68 €


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Speciale
Elvido C. el día 17/10/2017Molto molto buona, da provare!!

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