Jambon Bellota ibèrique (Guijuelo, Salamanca), 100% race ibèrique - Pata Negra ENTIER tranché

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Le jambon 100% ibérique Bellota pata negra (Guijuelo, Salamanca) entièr tranché est un jambon de la plus haute qualité avec une affinage de 3 ans. Ces jambons sont séchés dans la zone de Guijuelo (Salamanca) où la caractéristique de climat fait un jambon de goût doux et arômes fruités. Sa chair a une couleur de rouge profond à rosâtre. La graisse a une couleur blanche transparent avec une texture crémeuse et une saveur intense.

Il est un jambon Bellota spectaculaire!

Origine: Guijuelo (Salamanque)
Affinage: 3 ans
Alimentation: glands et de l'herbe

Contenu du pack: 25 sachets de 100 gr de jambon tranché et l'os en pieces.

287,00 €

126.28 €/kg

Fiche technique

Origin Salamanca (Espagne)
Race Ibérique 100%
Guérison Plus de 36 mois
Nourrison Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon Pied arrière
Santé Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
Curiosités La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo 126.28 €/kg
Peso neto 2.5 kg
Fabricant Jamonarium
Ingrédients Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301).
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 409 Kcal / 100g Glucides: Inappreciable Gras total: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2%
Allergènes et co Sans gluten ni lactose
Présentation Emballé sous vide
Format Tranché

Contenu du pack

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Poids aprox. 500gr.

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Informations pratiques: Jambon Ibérique pata negra Bellota Guijuelo (Salamanca)

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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19,55 €

Plus d'informations

Jambon Bellota 100% ibérique (Guijuelo, Salamanca) "Pata Negra" 

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Avis

W
Anonyme
2020-09-24 21:47:35
un 11 sur 10. Service, qualité de produit, livraison parfait 24h
J
Jakob
2020-09-09 19:07:25
Lieferung extrem schnell. Qualität toller Geschmack. Leider habe ich von 6 Päckchen die ich bisher probiert habe, 2 Päckchen die an nicht kauen konnte. Nur längliche schmale Stück die extrem hart waren. 4 Päckchen waren aber ein toller Genuss.
L
Lorena
2020-05-22 00:00:00
producto de gran calidad
T
Thomas
2019-11-07 00:00:00
*** *** ***!
H
Hoang Minh
2019-10-23 00:00:00
Spot on quality. Well-packed including bones and other leftover.
2017-10-04 00:00:00
Very good quality.Very good quality