Poulpe dans l'huile d'olive Peña Ramón (Atlatique)

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Le Poulpe dans l'huile d'olive Peña Ramón est peché dans l'océan Atlantique et  sélectionnés parmi les meilleurs exemples.
En fabrique est gelé pendant 3 jours afin que la texture est correcte. Après le nettoyage et la cuisine est emballé en tranches.

Ingrédients: Octopus, l'huile d'olive et le sel.
Poids net: 110 gr.
Poids égoutté: 90 gr.

11,73 €

OriginGalicia
FabricantRamón Peña
Ingrédientspoulpe (mollusque), huile d'olive et sel
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique (calories) 560Kj / 132Kcal; graisses saturées 1,5 g 0 g; glucides 2,9 g de sucres 0 g; 26,8 g de protéines; sel 1,5g

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Informations pratiques: Jambon Ibérique Bellota 

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Car nous prenons soin réel de son long processus de fabrication, son origine et son élevage... le meilleur jambon espagnol que vous pouvez manger!

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Informations pratiques: Désossés

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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L’épaule Ibérique Bellota désossé est la patte avant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois.

Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

 Désossé, coupée en 2 morceaux  et emballé sous vide.

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127,09 €
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Mas Parés, le foie gras selection

Mas Pares, ancien manoir du XIV siècle maison est le premier atelier de l'Espagne approuvé par l'Union européenne pour le développement de produits dérivés du canard et d'oie. Mas Parés est situé dans la région de Gérone de La Selva, dans un emplacement de choix pour leurs fermes, entouré de chênes, de noisetiers et de châtaigniers. Grâce à une gestion d'entreprise basée sur les piliers de l'innovation constante et la qualité du produit, Parés Mas a été à l'apogée de la haute cuisine. La société a été fondée il ya 25 ans par Fernando de Vilallonga long avec des frères et Jaume Esteve Juher (cette dernière est maintenant directeur du département de I + D + I Mas pares).

En quelques années, s'est positionné comme une référence européenne Gras Foie, devenant l'incarnation de l'innovation dans leur secteur (source: AECOC 2002), modèle d'entreprise innovante (Source: IESE, l'entrepreneuriat, Janvier-Mars 2003) et paradigme de l'innovation (FAD, 2003 Année de conception).

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Le bloc de foie de canard Mas Parés a une texture douce et naturelle et un saveur intense. Fabriqué à partir de foies de canard sélectionnées.
Poids 130g.
Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.

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Dardo, les fruits de mer de Galicia

Même avant de naviguer les mers, l'homme a appris à reconnaître ses nombreux trésors comme les fruits du mer.

Dans ces bonnes coutumes de marins, précieux héritage, c'est mêlant la tradition et la technique qui nous permet de continuer à profiter de la pleine saveur de nos mers.

 

Les fruits de mer Dardo de les Rias Gallegas sont des produits pleins du saveur.

 

Vous pouvez göuter des coques, des couteaux, des palourdes.

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Le palourdes Dardo 25 pièces (Galice Rias) sont une délicatesse unique dans le monde. Spécial pour hédonistes, ceux qui cherchent le meilleur produit pour la dégustation.


Dardo palourdes provient de la Ria de Arosa, à savoir Aguiño, Ribeira et Isla de Arosa, toutes les zones où la mer devient une taille, la couleur et un goût superbe.

Ingrédients: Palourdes, l'eau et le sel.    Poids net: 118 gr.

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9,41 € 13,44 € -30%

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Mr Blazjewski
Christophe B. el día 09/05/2019super
Produit trés bon
Julien D. el día 08/04/2014Produit trés bon.Oui je l'ai recommandé à des amis.J'ai été très surpris par la rapidité de livraison.Rien à dire.Félicitations.

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