Fromage semisec de brebis et de chèvre Tomelloso

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Les fromages semisec de lait de brebis et de chèvre Tomelloso a été élaboré à partir du lait pasteurisé de mouton et de chèvre, prédominant celui de mouton. Ce fromage a un goût intense et texture lisse.

Il ne contient ni colorants, ni conservateurs, ni additifs chimiques; ce qui le fait un produit très apprécié par les amateurs du meilleur fromage espagnol traditionnel de La Mancha. En plus, il a une croûte brossée naturelle, ce qui le faisse un produit 100% artisanal fabriqué avec du lait provenant de ses propres éleveurs.

Ce fromage a obtenu plusieurs reconnaissances grâce à sa qualité exceptionnelle. Certains de ces prix sont le 1er Prix pour la Qualité du Fromage Mixte à la Foire Nationale de Manzanares ou le 3e Prix pour les Meilleurs Fromages en Espagne à la Foire Gastronomique de Madrid.

Nous recommandons le fromage Tomelloso semisec de lait de mouton et de chèvre pour élaborer une table de fromages de qualité supérieure. Il est parfait pour faire des tapas et des apéritifs et pour accompagner des vins blancs et semi-secs pour sa saveur forte et pleine.

Origine: Tomelloso, Ciudad Real

Poids: 2.8 kg - 3.5 kg

Guérison: 2-4 mois

Lait: Brebis (80%) et Chèvre (20%)

36,35 €