Fromage traditionel espagnol de chévre de Sant Gil d’Albió, 500gr

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Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée.
Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se développe, ce neutralise l'acidité du fromage ajoute une touche de vin.

Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre servi avec des tranches de pain grillé à la tomate et un bon vin rouge.

Ingrédients: semi affiné fromage de chèvre au lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme

Poids 500gr env.

13,37 €

27.8 €/kg

Fiche technique

Origin Tarragona (Espagne)
Prix par kilo 27.8 €/kg
Fabricant Sant Gil d'Albió
Ingrédients Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, ferments lactiques, présure, sel et lysozyme.
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique 429 Kcal / 1 778 KJ Protéines (g) 21,6 Glucides (g) 1,9 (dont sucres: -0,5 gr.) Matières grasses: 37,3 gr. (Saturé: 26,0 gr.) Sel: 1,16 gr.
Allergènes et co Lait et dérivés
Maturation 2 mois
Type du lait Lait de chèvre pasteurisé
Poids 500 gr.
Présentation Emballé sous vide

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Avis

A
Arboit
2020-09-10 16:02:43
Très parfumé. Bien.
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
very good cheese. Soft, tasty
2019-05-20 00:00:00
PARFAIT.TRES BON FROMAGE
2017-09-11 00:00:00
Très bien.Excellent
2017-03-13 00:00:00
'Qualité exceptionnelle a recomander.Qualité exceptionnelle pour le fromage , gout tout a fait différent vrai produit nature a recommander et en plus pouvant se trancher a la machine a jambon pour décoration d''apéritifs ou plats en déjeuner avec légumes superbe merci bien a vous en attendant une prochaine commande nous recommandons ce produit de grande qualité'
R
Anonyme
2020-09-15 12:51:57
typical artisan traditional goat cheese from Spain I love it
A
Antonia
2020-05-22 00:00:00
fin fromage de chevre
N
Nico
2020-05-08 00:00:00
Top, sehr gut.
G
Gerald
2019-12-11 00:00:00
Smells great
2018-07-13 00:00:00
Ziegenkäse Garrotxa.Super lecker, toller Geschmack