Fromage seché Viriato Añejo au lait cru de brebis

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Le fromage sèche Viriato Añejo est fabriqué avec du lait de brebis cru et la période d'affinage est supérieure à 9 mois.

C'est un fromage type Manchego grâce à son goût caractéristique du fromage sec, qui fournit du lait de brebis cru.

Nous recommandons de prendre le fromage vieilli sec vieilli Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.

36,25 €

14.5 €/Kg

Fiche technique

Origin Zamora (Espagne)
Prix par kilo 14.5 €/Kg
Fabricant PIGLETS, S.L.
Ingrédients Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel, conservateurs (E-252 et E-1105) dérivés de l'œuf. Dans les conservateurs d'écorce (E-202, E-235).
Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique: 1980,86 Kj, 472,76 Kcal. Lipides: 40,52gr (dont 30,39gr). Glucides 1,37gr (dont sucres -1,37gr.), Protéines 25,65 gr, Sel 1,74 gr.
Allergènes et co Lait et œuf
Maturation Plus de 9 mois
Type du lait Lait cru de brebis
Poids 2.6 Kg
Présentation Emballé sous vide

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