Alión, Vega Sicilia

Somptueux, riche et complexe. Essentiel,un Vega Sicilia d'une grande élégance.

1.jpg Tinto fino

1.jpg  Âgés pendant 14 mois en fûts de chêne français.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg 14,5%

1.jpg  Parker: 95; Peñín: 95.

1.jpg Entrées, Viande rouge, Grille d'aile, Soupes, Ragoûts, Pâtés, Foie.

59,80 €

  • 2013
  • 2014

Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol, nommé "Pata negra", est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et...

202,30 €

Le fromage sec Don Berrio de lait cru de brebis est vieilli pendant une moyenne de 12 mois.Jaunâtre pâte saveur écrasante et intense et caractéristique du lait de brebis caracteristique de sa longue maturation. Nous recommandons le fromage Don Berrio pour élaborer une table avec des fromages de qualité supérieure. Ce fromage est pafait pour préparer des...

39,90 €

Expressif, délicat, sensuel et très doux. Fruit rouge. Bon rapport qualité prix.  Tempranillo   Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français.  D.O. Ribera del Duero   14%  Fromage affiné, Charcuterie iberique.

7,70 €

Sensuelle, mature et corsé. Grand final, très persistante.  Tempranillo   Vielli pendant 24-30 mois en fûts de chêne américain   D.O. Rioja   13,5%  Légumes sautés avec du jambon, Viandes peu épicés, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.

7,26 €

Spéciale Supérieure. Cerise intense de la couleur rouge. Fruit enveloppé dans des tons de bois. Équilibré et rond.  Tempranillo, Graciano et Mazuelo  Vieilli pendant 20 mois en fûts neuves de chêne. 24 mois en bouteille.  D.O. Rioja  14%  Jambon, Charcuterie, Viande.

12,67 € 15,84 € -20%

Ce jambon ibérico Bellota 100% puro Summum AO Jabugo (Huelva) pata negra est un produit de la plus haute qualité qui a supporté un affinage de plus de 36 mois. Ce jambon est séché dans la zone de Jabugo (Huelva), qui se caractérise par une forte saveur et une texture extrêmement juteuse. La viande est de couleur rouge foncé et le gras est doux et...

447,06 €

Produits Connexes