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Balsamique, fraîche et persistante. Acidité profonde et défini. Finale avec une légère touche de chêne. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3% 26 mois en fûts de chêne américain. D.O. Rioja 14,2% Peñin: 92/100; Jambon iberique, fromages peu affinés.
Expressif, délicat, sensuel et très doux. Fruit rouge. Bon rapport qualité prix. Tempranillo Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 14% Fromage affiné, Charcuterie iberique.
Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera. Tempranillo 100% La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 13,5% Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89 Cuisine fusion.
Sensuelle, mature et corsé. Grand final, très persistante. Tempranillo Vielli pendant 24-30 mois en fûts de chêne américain D.O. Rioja 13,5% Légumes sautés avec du jambon, Viandes peu épicés, Ragoûts traditionnels, Agneau rôti.
Type de vin: Crianza Cépages: Fino (Rouge)D.O.: Ribera del DueroCaves: Dominio de PingusÉlaboration: Stripped fermentation manuel et naturel. Le processus de macération et la fermentation prend environ vingt jours, puis le vin est des barriques neuves de chêne de l'Allier français pendant 16 mois.Récompenses et Avis: Liste Parker: 98/100 Guide Peñin: 94/100
Très longue, ciblée et directe. Arômes frais de mûre et de lavande. De longues années en cave. Tempranillo, Merlot Vieilli 25 mois en fûts de chêne français et américain. D.O. Ribera del Duero 14% Parker: 94; Peñin: 95 Ragoûts, Ragoût de jeu, Gros gibier, Cerf.
Somptueux, riche et complexe. Essentiel,un Vega Sicilia d'une grande élégance. Tinto fino Âgés pendant 14 mois en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 14,5% Parker: 95; Peñín: 95. Entrées, Viande rouge, Grille d'aile, Soupes, Ragoûts, Pâtés, Foie.
Charnue, large, puissant et mature. Bonne acidité. Longue finale. Tinto Fino 100% Vieilli pendant 23 mois en nouveaux fûts de chêne français (dans une proportion de 50%) et 50% par an en fûts de chêne français et américain. D.O. Ribera del Duero 14,5% Parker: 95; Peñin: 93 Rôti d'agneaui, viandes rouges rôties, Ragoût de gibier, Canard.
Un vin rond et doux. Grande Rivera del Duero. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américains. Mise en bouteille en Mars 2011. D.O. Ribera del Duero 14,5% 91 Points Parker/ 93 Points Peñin Rôtis, Cuisine Castellana, Porcinet, Charcuterie fumées, Viandes rouges
Variétés raisin: Tempranillo D.O. Ribera del Duero Élevage : 12 mois en barriques de chêne français
Élégant et velouté. Couleur cerise propre et lumineux. Enthousiaste fruité et frais, avec une acidité rafraîchissante. Un grand vin jeune de la Ribera. Tempranillo 100% La récolte sélective. Pendant cinq mois, le vin repose en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 13,5% Liste Peñín: 90 / Liste Parker: 89 Cuisine fusion.
Vin rouge cerise de bonne intensité avec des arômes de réglisse noire, de fruits confits et bois de qualité. De goût grillée et intense et de pas velouté, avec des tanins polis qui lui donnent de la personnalité. 100% Tempranillo Vieillissement pendant 24 mois en barriques de chêne américain. Ensuite, il reste en bouteille dans une cave à vin...
Vin rouge cerise profond avec des tons violets. Vin d’arôme propre et des nuances fruitées de fruits noirs, de prune séchée, balsamique et minéraux. Vin de personnalité élégante, savoureux et persistant en bouche. 100% Tempranillo Vieillissement pendant 14 mois en barriques de chêne français et américains, dans une cave souterraine et à une...
Fruité avec notes doux de fruit mur Cabernet Sauvignon/ Tempranillo Vin avec 12 mois d'élevage aux barriques de chêne français A.O. Ribera del Duero 13,5% Parker 90/ Peñín 91 Riz de viande, petit gibier, rôtis, viande rouge, charcuterie
Expressif, délicat, sensuel et très doux. Fruit rouge. Bon rapport qualité prix. Tempranillo Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français. D.O. Ribera del Duero 14% Fromage affiné, Charcuterie iberique.
Charnú et velouté, avec arôme intense de fruits noirs et notes florales Tinta fina Vin jeune sans élevage A.O. Ribera Duero 13,5 Viande, rôti, poisson frit et charcuterie
Variétés raisin: Tempranillo D.O. Ribera del Duero